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pajeroy2k Fuciniere
Registrato: Jun 23, 2005 Messaggi: 549 Località: Vaprio d'Adda (MI)
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Inviato: Lun 04 Dic 2006-15:31 pm Oggetto: Artigiani in fiera |
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Alla fiera di Milano come tradizione oramai consolidata anche quest'anno si tiene artigiani in fiera.
Ci sono artigiani di tutta italia e di gran parte del mondo.
Ovviamente nella sezione della sardegna le pattade e similari si sprecano (compreso un bel set di coltelli da bistecca di Fogarizzu).
Visto che ho appena cquistato da Morlacchetti un coltello sardo ho soprasseduto ma alla sezione dell'ungheria ci sono due artigiani coltellinai che espongono e vendono.
I coltelli non saranno bellissimi ma i manici in corno si sprecanoi e i prezzi sono da 'cinese'
Io mi son fatto tre regali.
questo è il primo:
Se non sbaglio il produttore si chiama Nagy; il prezzo? ben al di sotto dei 100
questo è il secondo
creato da Belencsak. Per il prezzo stesso discorso del primo ma con lama di solingen invece che forgiata
questo è il terzo:
anche questo creato da belencsak. Per il prezzo stesso discorso degli altri due!!!!!!!!!!!!!!!
Belencsak ha anche pieghevoli in corno bovino biondo lucidato di varie misure, fissi da caccia e skinner con impugnature in corno di cervo etc etc.
Se ci passate (e se certi tipi di coltelli v'interessano) vale senz'altro la pena.
Ciao _________________ Filippo
Mörderfliege
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Davide81 Fabbro
Registrato: Nov 25, 2006 Messaggi: 309 Località: Milano
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Inviato: Lun 04 Dic 2006-18:42 pm Oggetto: |
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si trovano i kukri gli altri anni non ci ho mai fatto caso?
che altro genere di coltelli co sono?
ciao |
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pajeroy2k Fuciniere
Registrato: Jun 23, 2005 Messaggi: 549 Località: Vaprio d'Adda (MI)
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Inviato: Lun 04 Dic 2006-21:43 pm Oggetto: |
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I kukri ci sono (pochi) ma sono francamente brutti comprateli da Collini costano meno e sono migliori
poi ho visto solo coltelli regionali sardi
ciao _________________ Filippo
Mörderfliege
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Davide81 Fabbro
Registrato: Nov 25, 2006 Messaggi: 309 Località: Milano
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Inviato: Mer 06 Dic 2006-2:25 am Oggetto: |
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scusa il ritardo nel ringraziarti dell'informazione.
Andrò comunque a fare un salto per altri motivi e magari vedrò un po questi kukri anche se mi fido ovviamente di quanto mi dici e cioè che possano essere di bassa fattura o pegggio ancora i classici souvenir nepalesi con le monete locali incastonate sul fodero,il tutto coronato dalla scritta in ottone a caratteri cubitali Nepal...........Che ORRORE!!!
ciao :joy: |
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pajeroy2k Fuciniere
Registrato: Jun 23, 2005 Messaggi: 549 Località: Vaprio d'Adda (MI)
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Inviato: Mer 06 Dic 2006-14:52 pm Oggetto: |
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Davide81 ha scritto: | scusa il ritardo nel ringraziarti dell'informazione.
Andrò comunque a fare un salto per altri motivi e magari vedrò un po questi kukri anche se mi fido ovviamente di quanto mi dici e cioè che possano essere di bassa fattura o pegggio ancora i classici souvenir nepalesi con le monete locali incastonate sul fodero,il tutto coronato dalla scritta in ottone a caratteri cubitali Nepal...........Che ORRORE!!!
ciao :joy: |
uno di quelli esposti è esattamento così
alcuni dei coltelli sardi sono veramente ben fatti ma siccome al CIC ho appena ritirato una pattada 'rustica' di morlacchetti ....... _________________ Filippo
Mörderfliege
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katsumoto Maestro di spade e coltelli
Registrato: Oct 27, 2004 Messaggi: 6558
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Inviato: Sab 09 Dic 2006-10:49 am Oggetto: |
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da quel ke so i coltelli ke si trovano a questa fiera sono tutte porcherie _________________ IMPORTANTE: "Non ascoltate pharadin tanto e' leso" |
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fainedda Fuciniere
Registrato: Feb 25, 2006 Messaggi: 612 Località: CAGLIARI
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Inviato: Sab 09 Dic 2006-15:10 pm Oggetto: |
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Non credo che Morlacchetti abbia porcherie e un coltellinaio di tutto rispeto
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Se fai una cosa ,mettici l'anima,cosi prenderà vita |
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bartam Maestro di spade e coltelli
Registrato: Aug 24, 2005 Messaggi: 4237 Località: Lanciano
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Inviato: Sab 09 Dic 2006-15:52 pm Oggetto: |
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francamente su morlacchetti sono dello stesso parere di fainedda. _________________ -non ti fidar di me se il cuor ti manca-
http://www.lpmetal.altervista.org |
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katsumoto Maestro di spade e coltelli
Registrato: Oct 27, 2004 Messaggi: 6558
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Inviato: Sab 09 Dic 2006-16:42 pm Oggetto: |
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fainedda ha scritto: | Non credo che Morlacchetti abbia porcherie e un coltellinaio di tutto rispeto
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mica parlavo del cic io... _________________ IMPORTANTE: "Non ascoltate pharadin tanto e' leso" |
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fainedda Fuciniere
Registrato: Feb 25, 2006 Messaggi: 612 Località: CAGLIARI
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Inviato: Sab 09 Dic 2006-17:25 pm Oggetto: |
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Scusa Katsumoto allora ò frainteso
sai Morlacchetti fà coltelli bellissimi ,mi sembrava strano. _________________ -------------------------------------------------------
Se fai una cosa ,mettici l'anima,cosi prenderà vita |
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pajeroy2k Fuciniere
Registrato: Jun 23, 2005 Messaggi: 549 Località: Vaprio d'Adda (MI)
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Inviato: Dom 10 Dic 2006-14:47 pm Oggetto: |
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Beh visto che ci sono in vendita coltelli di Fogarizzu (tra gli altri) proprio proprio di porcherie non parlerei.
Certo non sono a livello di quelli che si trovano al CIC ma se parliamo di coltelli robusti allora credo che gli "ungheresi" abbiano anche loro una collocazione.
Ieri mi annoiavo così sono tornato in fiera e mi sono comprato un megaskinner con acciaio bohler e manico in cervo (e che manico!)
Brutto? può darsi ma sicuramente è robusto e costa un niente.
poi già che c'ero mi sono comprato un pò di Lagiuole da un artigiano francese:
e questi non hanno niente da invidiare alle realizzazioni di altri nostri artigiani.
Per finire mi sono comprato alcuni coltelli da cucina di un artigiano portoghese che anche loro non saranno un granchè ma almeno tagliano bene (mica come i coltelli dell'IKEA ma al loro stesso costo).
Porcherie? Schifezze? Non sarei così certo nelle mie convinzioni; ribadisco: alcuni non saranno il massimo nelle realizzazioni ma i materiali sono sicuramente (in molti casi) di qualità e comunque a un prezzo più che onesto. _________________ Filippo
Mörderfliege
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borsari Esperto Forgiatore
Registrato: Gen 19, 2002 Messaggi: 2464 Località: Reggio Emilia
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Inviato: Dom 10 Dic 2006-17:14 pm Oggetto: |
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Mi piacciono un casino i Laguiole, prima o poi mi sa che me ne sparo uno! _________________
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pajeroy2k Fuciniere
Registrato: Jun 23, 2005 Messaggi: 549 Località: Vaprio d'Adda (MI)
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Inviato: Lun 11 Dic 2006-11:11 am Oggetto: |
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borsari ha scritto: | Mi piacciono un casino i Laguiole, prima o poi mi sa che me ne sparo uno! |
Non dovrei dirlo così ma ........... ne ho comprati altri 12 (oltre ai tre in foto qui sopra) fissi per bistecche con manico in corno biondo che fanno compagnia ai 6 comprati da collini con manico in ulivo!!
Di quelli sopra due hanno la chiusura a pompa e uno quella tradizionale.
Quello con la lama lunga serve per arrosti e prosciutti. quando è chiuso la lama sporge perchè serve come strumento per disossare.
Adesso mi basta solo trovare un prosciutto (magari jabugo spagnolo) da disossare _________________ Filippo
Mörderfliege
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katsumoto Maestro di spade e coltelli
Registrato: Oct 27, 2004 Messaggi: 6558
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Inviato: Lun 11 Dic 2006-11:32 am Oggetto: |
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un pò pericolosetto direi poi a mio modestissimo parere assomigliano poco ai classici laguiole _________________ IMPORTANTE: "Non ascoltate pharadin tanto e' leso" |
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