Artigiani in fiera

[pajeroy2k]

Alla fiera di Milano come tradizione oramai consolidata anche quest'anno si tiene artigiani in fiera.
Ci sono artigiani di tutta italia e di gran parte del mondo.
Ovviamente nella sezione della sardegna le pattade e similari si sprecano (compreso un bel set di coltelli da bistecca di Fogarizzu).
Visto che ho appena cquistato da Morlacchetti un coltello sardo ho soprasseduto ma alla sezione dell'ungheria ci sono due artigiani coltellinai che espongono e vendono.
I coltelli non saranno bellissimi ma i manici in corno si sprecanoi e i prezzi sono da 'cinese'
Io mi son fatto tre regali.
questo è il primo:

Se non sbaglio il produttore si chiama Nagy; il prezzo? ben al di sotto dei 100 €
questo è il secondo

creato da Belencsak. Per il prezzo stesso discorso del primo ma con lama di solingen invece che forgiata
questo è il terzo:

anche questo creato da belencsak. Per il prezzo stesso discorso degli altri due!!!!!!!!!!!!!!!

Belencsak ha anche pieghevoli in corno bovino biondo lucidato di varie misure, fissi da caccia e skinner con impugnature in corno di cervo etc etc.

Se ci passate (e se certi tipi di coltelli v'interessano) vale senz'altro la pena.

Ciao
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Filippo
Mörderfliege
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[Davide81]

si trovano i kukri gli altri anni non ci ho mai fatto caso?
che altro genere di coltelli co sono?
ciao

[pajeroy2k]

I kukri ci sono (pochi) ma sono francamente brutti comprateli da Collini costano meno e sono migliori

poi ho visto solo coltelli regionali sardi

ciao
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Filippo
Mörderfliege
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[Davide81]

scusa il ritardo nel ringraziarti dell'informazione.

Andrò comunque a fare un salto per altri motivi e magari vedrò un po questi kukri anche se mi fido ovviamente di quanto mi dici e cioè che possano essere di bassa fattura o pegggio ancora i classici souvenir nepalesi con le monete locali incastonate sul fodero,il tutto coronato dalla scritta in ottone a caratteri cubitali Nepal...........Che ORRORE!!!

ciao :joy:

[pajeroy2k]

[katsumoto]

da quel ke so i coltelli ke si trovano a questa fiera sono tutte porcherie
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IMPORTANTE: "Non ascoltate pharadin tanto e' leso"

[fainedda]

Non credo che Morlacchetti abbia porcherie e un coltellinaio di tutto rispeto

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Se fai una cosa ,mettici l'anima,cosi prenderà vita

[bartam]

francamente su morlacchetti sono dello stesso parere di fainedda.
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-non ti fidar di me se il cuor ti manca-

http://www.lpmetal.altervista.org

[katsumoto]

[fainedda]

Scusa Katsumoto allora ò frainteso

sai Morlacchetti fà coltelli bellissimi ,mi sembrava strano.
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Se fai una cosa ,mettici l'anima,cosi prenderà vita

[pajeroy2k]

Beh visto che ci sono in vendita coltelli di Fogarizzu (tra gli altri) proprio proprio di porcherie non parlerei.

Certo non sono a livello di quelli che si trovano al CIC ma se parliamo di coltelli robusti allora credo che gli "ungheresi" abbiano anche loro una collocazione.

Ieri mi annoiavo così sono tornato in fiera e mi sono comprato un megaskinner con acciaio bohler e manico in cervo (e che manico!)

Brutto? può darsi ma sicuramente è robusto e costa un niente.

poi già che c'ero mi sono comprato un pò di Lagiuole da un artigiano francese:

e questi non hanno niente da invidiare alle realizzazioni di altri nostri artigiani.

Per finire mi sono comprato alcuni coltelli da cucina di un artigiano portoghese che anche loro non saranno un granchè ma almeno tagliano bene (mica come i coltelli dell'IKEA ma al loro stesso costo).


Porcherie? Schifezze? Non sarei così certo nelle mie convinzioni; ribadisco: alcuni non saranno il massimo nelle realizzazioni ma i materiali sono sicuramente (in molti casi) di qualità e comunque a un prezzo più che onesto.
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Filippo
Mörderfliege
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[borsari]

Mi piacciono un casino i Laguiole, prima o poi mi sa che me ne sparo uno!
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[pajeroy2k]

[katsumoto]

un pò pericolosetto direi poi a mio modestissimo parere assomigliano poco ai classici laguiole
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