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Coltelleria Collini :: Guarda l'argomento - Perchè il D2?
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Perchè il D2?
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Autore Messaggio
Mr. Hyde
Fuciniere
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Registrato: Apr 09, 2010
Messaggi: 913

MessaggioInviato: Gio 18 Nov 2010-12:21 pm    Oggetto: Perchè il D2? Rispondi con citazione

Sento considerare da tanti l'acciaio D2 come uno dei migliori, quasi un super acciaio, che media pregi e difetti degli inox e dei carbognosi.

In sostanza che cosa ha in più, cosa lo rende migliore di un comune acciaio carbognoso 1095?

Il paragane con questo non è un caso, è che sono indeciso fra due coltelli estremamente simili fra di loro in questi due acciai e visto che il D2 costa quasi il doppio, mi chiedevo se ne valeva la pena, o se col 1095 ci posso fare le stesse cose e maltrattarlo uguale.

-Grazie-
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curtor
Esperto Forgiatore
Esperto Forgiatore


Registrato: Jul 27, 2009
Messaggi: 3349
Località: VARESE[colline lago maggiore]

MessaggioInviato: Gio 18 Nov 2010-14:14 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Il D2 ha le qualità di un carbon,con caratteristiche da (quasi)inox.Il 1095 è un carbonioso puro,quindi molto soggetto a ossidazione.Considerando che a livello di prestazioni si ecquivalgono,meglio quello che arrugginisce meno.
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Mr. Hyde
Fuciniere
Fuciniere


Registrato: Apr 09, 2010
Messaggi: 913

MessaggioInviato: Gio 18 Nov 2010-14:42 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

ma le prestaioni "meccaniche" sono simili?
è solamente un discorso di ossidazione?
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Riddick
Maestro di spade e coltelli
Maestro di spade e coltelli


Registrato: Mar 09, 2007
Messaggi: 5215
Località: Lido di Venezia

MessaggioInviato: Gio 18 Nov 2010-15:02 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Il D2 trattato bene tiene molto meglio il filo ,ma il 1095 è piu' resiliente ,percui dipende dalla tipologia di coltello e dall'uso che devi farne.
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peppola69
Addetto ai Forni
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Registrato: Sep 22, 2008
Messaggi: 194

MessaggioInviato: Gio 18 Nov 2010-15:48 pm    Oggetto: Re: Perchè il D2? Rispondi con citazione

Mr. Hyde ha scritto:
Sento considerare da tanti l'acciaio D2 come uno dei migliori, quasi un super acciaio, che media pregi e difetti degli inox e dei carbognosi.
In sostanza che cosa ha in più, cosa lo rende migliore di un comune acciaio carbognoso 1095?
Il paragane con questo non è un caso, è che sono indeciso fra due coltelli estremamente simili fra di loro in questi due acciai e visto che il D2 costa quasi il doppio, mi chiedevo se ne valeva la pena, o se col 1095 ci posso fare le stesse cose e maltrattarlo uguale.
-Grazie-


Il 1095 è un 1 % di C e basta senza altri elementi di lega, il D2 ha 1,6 di C, Cromo, Molibdeno e Vanadio......il primo è generalmente usato per lamette da barba e rasoi, il secondo per stampi trancia...il fatto che il D2 abbia una marea di carburi ledeburitici lo rende sicuramente migliore come resistenza all'usura...il fatto che abbia il 12 % di Cromo non deve trarre in inganno perchè la maggior parte di esso si lega col C per formare carburi, quindi il Cr libero è poco e non lo rende inossidabile...diciamo che la maggiore resistenza all'ossidazione tra carboniosi può essere conferita con una migliore lucidatura delle superfici...

peppol@
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peppola69
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Registrato: Sep 22, 2008
Messaggi: 194

MessaggioInviato: Gio 18 Nov 2010-15:51 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Mr. Hyde ha scritto:
ma le prestaioni "meccaniche" sono simili?
è solamente un discorso di ossidazione?


Cercare valori di resilienza su acciai temprati ad HRc 60 è un suicidio...se al coltello gli fate fare il suo mestiere non serve la tenacità a discapito della resistenza all'usura, se invece volete fargli rompere le pietre passate ad altro

peppol@
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curtor
Esperto Forgiatore
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Registrato: Jul 27, 2009
Messaggi: 3349
Località: VARESE[colline lago maggiore]

MessaggioInviato: Gio 18 Nov 2010-17:15 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

peppola69 ha scritto:
Mr. Hyde ha scritto:
ma le prestaioni "meccaniche" sono simili?
è solamente un discorso di ossidazione?


Cercare valori di resilienza su acciai temprati ad HRc 60 è un suicidio...se al coltello gli fate fare il suo mestiere non serve la tenacità a discapito della resistenza all'usura, se invece volete fargli rompere le pietre passate ad altro

peppol@
Parole sante... Cinesino
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antica pattada
Addetto ai Forni
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Registrato: Sep 11, 2010
Messaggi: 235
Località: località siniscola (nu)

MessaggioInviato: Gio 18 Nov 2010-18:35 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

sono d'accordo con peppole 69
anche se il D 2 acciaio da utensili indurito, che offre una buona resistenza alla corrosione e chilometraggio eccellente resistenza all'usura ma rimane sempre un acciaio che noi utilizzeremo per lame per farne uso nelle nostre escursioni caccia pesca e a sopratutto a tavola ,lo trovo sbagliato pretendere di far legna o leve
_________________
ONORARE I MAESTRI
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Mr. Hyde
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Fuciniere


Registrato: Apr 09, 2010
Messaggi: 913

MessaggioInviato: Gio 18 Nov 2010-19:39 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

grazie per gli interventi
poco alla volta mi sto chiarendo le idee
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zhurk
Maestro di spade e coltelli
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Registrato: Jul 10, 2008
Messaggi: 4026
Località: Anzio

MessaggioInviato: Dom 10 Apr 2011-19:13 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

curtor ha scritto:
http://italian.alibaba.com/product-gs/steel-bars-d2-402588749.html


tanto per scrivere qualcosa Indifferente
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