AFFILATURA CON PARALLELEPIPEDO IN ACCIAIO

[GURZO77]

Questo semplice metodo alla portata di tutti
risulta utilissimo sia su coltelli da cucina
che da caccia, militari ecc.
1-trattasi di un parallelepipedo in acciaio da 200gr 1cm di lato.
liscio temprato, con movimenti dall'impugnatura
fino alla punta porta il filo a rasoio in 5
minuti.
Si una prima con la diagonale sul filo poi di piatto come nelle foto.
Il suo peso concentrato aiuta molto nell'esecuzione in quanto
diminuisce la forza imprimente a vantaggio della sensazione
nel contatto sul filo.
quando sotto la luce della lampada spariscono i luccichii di della
bava del filo provate a tagliare un foglietto di carta e buon
divertimento.

[katsumoto]

Perché non utilizzare mezzi più consoni e decisamente più efficaci? Con quello al massimo riprendi un po' la bava ma di sicuro non affili.
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IMPORTANTE: "Non ascoltate pharadin tanto e' leso"

[d4amon]

usare una pietra no?

[annapurna]

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[katsumoto]

Anche perché nonostante la bassa qualità nella foto si vede bene che il filo di quel coltello è parecchio malconcio
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[GURZO77]

Per coltelli da cucina è un ottimo metodo per riprendere
il filo dopo l'acciarino classico, è normale
che il grosso fino a 20Gradi lo si fà con una mola ad acqua
come la mia o con le pietre.
L'affilatura a pietra risale a 1 anno fa;
e da allora anche usandolo tutte le sere per
carne verdure ecc. è sempre bastato
il il bastoncino in metallo per riportarlo
a rasoio.
chiaro che non basta se tutte
le sere ci tagliate il legno con il coltello.
In procinto del filo sono tutti raschiati per via
dei quotidiani passaggi.

[katsumoto]

Bisogna anche vedere cosa intendiamo con affilato...
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