seghe mentali o mi perdo qualcosa ? (dubbio su affilatura)

[Francesco 660]

Ciao a tutti ... vi espongo il mio problema\dubbio ... ho un opinel n2 inox che non vuole più saperne di tagliare come prima ... tempo fa lo affilavo e tagliava il pelo ... e lo divideva anche tenendo il capello tra libero all'aria ... ora affilato con le stesse grane ... non vuole più saperne ... provo sulla pelle (si lo son son malato ) e scivola quando una volta apriva bei bei tagli sul dito (ovviamente ci andavo leggero non facevo uscire sangue o dolore eh...era per capire se aggrappava o scivolava ... )anche i peli sul braccio non li taglia se non si preme ... insomma il coltello è lo stesso le grane anche !!! ... mi è venuto il dubbio seguente ... è possibile che ho perso la mezzeria della lama ? ... se si come posso rimetterlo apposto ? ...se quando lo passo su un lato sulla pietra gratta di più dell'altro che vuol dire ? ...anche se passo il dito da un lato aggrappa di più da un altro meno significato ??? ...altra domandina ...ho uno spy native ha cui ho notato che ha il filo più alto da un lato e meno da un altro e non l'ho mai affilato credete che sia decentrato di fabbrica ? ....scusate le tante domande ma tanti dubbi richiedono tante risposte ...

[Sile86]

Credo tu abbia affilato l'opinel con un angolo di affilatura sbagliato rendendo in questo modo il filo ottuso.

Nulla di grave, riaffilalo partendo da una grana grossa con un angolo di affilatura più acuto e uguale per tutti e 2 i lati.

Per quanto riguarda il Native ma anche tanti altri coltelli è normale che possano avere il filo "decentrato" di fabbrica....certo, roba di poco però.

[Francesco 660]

[felxilsanto]

La serie Inox degli opinel è stata in questo forum più volte oggetto di critiche negative proprio perchè non si riesce a ridargli il filo

Il discorso ovviamente è diverso per la serie carboniosa.
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Il miglior spadaccino del mondo non deve aver paura di uno spadaccino esperto perchè sa cosa deve aspettarsi. E' lo spadaccino inesperto che puo' fare qualcosa di inaspettato ed ucciderlo.

[franco45e]

magari una foto dell'Opinel in questione aiuterebbe a capire

[Francesco 660]

[Sile86]

Invece può proprio essere che tu lo abbia consumato talmente tanto da avere uno spessore al filo troppo elevato e per questo non taglia.

Mi succede quando riaffilo la falce, quella per tagliare l'erba nei campi e allora per rimediare devo "battere" il filo con martello e incudine apposta per schiacciarlo un pò e renderlo più sottile.

Ovviamente però questo non si può fare con un coltello!

p.s. a che angolo affili?

[Francesco 660]

[Sile86]

Per un opinel 40 gradi è un angolo troppo aperto, prova ad affilare con un angolo di 10 gradi per lato ossia 20 gradi totali e vedrai

[Francesco 660]

P.s non prendetemi per spilorcio l'ho pagato 5 euro ed ha il suo tempo ... è pieno di graffi l'ho sempre maltrattato ... è per capire ...
ma normalmente i coltelli non vanno affilati a 20 gradi ? i rasoi a 12\13 e le asce a 30 ?

poi io sempre così l'ho affilato (come da manuali) ed ha sempre separato il capello ... ti ripeto non cerco una soluzione per il coltello (quindi non ho bisogno di stringere l'angolo) ma vorrei capire il perché accade ciò ...vorrei capire la teoria

[Sile86]

Per me è successo questo:

allora tu lo hai sempre affilato a 40 gradi, un angolo un pò troppo aperto, almeno a mio parere.

Però da nuovo lo spessore al filo era estremamente sottile, quindi anche a 40 gradi riuscivi a farlo tagliare bene.

Gratta gratta però hai consumato progressivamente la lama arrivando ad avere uno spessore al filo sempre pià grosso.

Quindi a questo punto una affilatura a 40 gradi è troppo ottusa e il coltello taglia molto poco.

L'unica soluzione è prendere il coltello ed affilarlo con un angolo più acuto ossia 20 gradi (10 per parte).

In futuro i coltelli affilali sempre a 20-25 gradi totali, 40 è francamente troppo.

[Francesco 660]

[Sile86]

sicuro che non intenda 20 gradi per lato?....ossia che l'angolo tra lama e pietra sia di 20 gradi?

[olopierpa]

I 40° di Spyderco si riferiscono all'angolo che trovi sul filo.

Quindi i 40° di Spyderco si traducono in 20° di angolo tra lama e pietra.

Per l'Opinel rovinato, suggerirei di affilare a 30° con lo Spyderco, e quando hai un buon filo a 30° fai un piccolo filo secondario a 40°. Come raccomanda Spyderco, insomma.

[Sile86]

Io gli opinel li affilo a circa 10 gradi per lato ossia 20 gradi totali senza microfilo...dopotutto si usano per tagliare, il microfilo è inutile.

[olopierpa]

[zhurk]

Gentilmente puoi scrivere un titolo attinente all'argomento trattato?

Grazie mille

[Francesco 660]

strano dicono sempre sui manuali di affilare a 20 gradi ... io pensavo che a 20 gradi si intendesse 20 su una facciata e 20 sull'altra ...non credevo che si sommavano gli angoli ... credevo che l'angolo standard era a 20 gradi tra pietra e dorso sia da un lato che dall'altro ...




e poi pensavo che a 15 gradi serviva per rimuovere gli spigoli ... non sapevo che





io di inglese non ci capisco ... ma questo avevo intuito ... se poi voi riuscite a capirci qualcosa magari mi fate un po' di chiarezza vi carico la pagina ...



link hd http://img696.imageshack.us/img696/6782/scannerv.jpg

[olopierpa]

[Sile86]

Perchè alla fine si deve fare un microbisello a 40°?

[olopierpa]

Perché influisce poco sulla capacità di taglio, ma irrobustisce molto il filo.

Poi, non è obbligatorio, eh. Però mi fido di quello che raccomanda Spyderco, che mi pare che ne capiscono.

[Sile86]

Si beh, io comunque in un coltello da taglio puro preferisco una affilatura a zero con angolo di 20-25°

[Francesco 660]

[Francesco 660]

[pado85]

già che parlate di affilatura, i convessi si affilano anche loro a 20°?

[Sile86]

[Francesco 660]