Affilare senza graffiare

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Border Man · Inviato: Mer 31 Ott 2012-18:14 pm Oggetto: Affilare senza graffiare

Per quanto mi piaciano i coltelli l'affilatura e' una cosa che odio...dopo non essermi trovato bene con le diamantate e non aver trovato una pietra naturale ad un prezzo decente mi sono dato alla cartevetro che ha il vantaggio di costare poco e a patto d'usarne sempre di nuova ha un abrasivita' molto uniforme.Il problema che ho sia con le diamantate che con la carta e' che riempio di micrograffi i fianchi della lama durante l'affilatura(per fortuna non uso quasi mai coltelli costosi).
Katsumoto in un altro 3D diceva che si puo' mettere dell'adesivo sui fianchi della lama per proteggerla,concordate?E quali altri metodi usate per proteggerla?grazie Cinesino

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GURZO77 · Inviato: Mer 31 Ott 2012-20:23 pm Oggetto:

Ciao Bello, nastro da pittore + attenzione all'angolo + un po di manualità e passa la paura.

Ricorda sempre che il nastro và sostituito se si slabbra scoprendo troppo "tagliente", il rischio con la carta vetra è di ottenere un tagliente con un'onda intermedia, poco estetico.
Sorriso

Border Man · Inviato: Mer 31 Ott 2012-20:27 pm Oggetto:

Grazie mille Floris,mi fa piacere vedere la tua risposta che naturalmente mi e' molto utile,ciao
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Border Man · Inviato: Mer 31 Ott 2012-20:29 pm Oggetto:

dimenticavo,qualche progresso c'e' ma difficilmente riusciro' a farla diventare una passione come hai fatto tu.
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matteo1488 · Fuciniere Registrato: Mar 16, 2008 Messaggi: 986

i problemi potrebbero essere vari....
1. stai troppo inclinato,usare sempre il pennarello per controllare cosa si sta mangiando.
2.la carta non è abbastanza tesa,al passaggio della lama si increspa,usando un legno spianato e delle puntine per fermarla in tensione è un buon metodo per evitare tutto ciò.
la stessa cosa capita se spingi troppo.

puoi usare anche il nastro,è un'idea,ma controlla bene prima questi punti,anche perchè il nastro non risolve il problema lo ritarda solo,una volta consumato o staccato leggermente il bordo sei da capo.

Border Man · Inviato: Mer 31 Ott 2012-20:38 pm Oggetto:

grazie anche a te Matteo per le dritte.Quindi tu riesci ad affilare senza mettere lo scotch e senza comunque fare i micrograffi sulle facciate della lama?Perche' il problema non e' tanto l'uniformita del filo quanto i graffi sui fianchi della lama.
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Border Man · Inviato: Mer 31 Ott 2012-20:39 pm Oggetto:

la troppa inclinazione comunque e' sicuramente uno dei miei punti deboli.
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matteo1488 · Fuciniere Registrato: Mar 16, 2008 Messaggi: 986

se sai che quello è il tuo problema non devi usare il nastro ma imparare a fare l'inclinazione corretta,anche perchè come dicevo il nastro non ti risolve niente una volta consumato o staccato sei da capo.
Usando un pennarello indelebile,colora la parte di filo da mangiare,se strisciando sulla carta scompare uniformemente stai mangiando correttamente altrimenti devi alzare o abbassare il dorso della lama.
tieni presente...se affilando righi il bisello anche solo accennato stai facendo un angolo troppo acuto dunque il filo non durerà niente,i circa 20° per parte devono essere mantenuti se vuoi avere un buon compromesso tra durata e taglio.
capito mi hai ? Sorriso

Border Man · Inviato: Gio 01 Nov 2012-9:35 am Oggetto:

grazie ancora,provero' entrambe i vostri consigli e andra' sicuramente meglio.
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Sile86 · Inviato: Lun 12 Nov 2012-10:48 am Oggetto:

Ma che grana usi per affilare?....
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Sono un viandante, un valicatore di monti...
Non amo le pianure e sembra che
non possa stare a lungo in un luogo.
Qualunque cosa mi riservi il fato o l'esperienza,
sempre dovrò camminare ed ascendere monti.
Non si può vivere che da come si è.

Brother · Fuciniere Registrato: Jun 25, 2012 Messaggi: 621

Usare nastro + pennarello è la soluzione che da maggiori garanzie di buona riuscita.
La grana per me è una scelta personale di come si vuole che tagli la lama per l' uso specifico finale.
Per la mie esigenze una 1000 va più che bene, bagnata con alcool (l'ho sentita da Gari-baldi e mi ci sono trovato molto bene).
Il foglio usato non lo butto via subito, finchè ha potere abrasivo lo uso ancora sapendo che la grana sarà sempre più fine.
Stroppata finale veloce e sono a posto.
Se ho detto cavolate corriggetime. Sorriso

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Loki

Border Man · Inviato: Lun 12 Nov 2012-18:24 pm Oggetto:

Border Man · Inviato: Lun 12 Nov 2012-18:25 pm Oggetto:

Border Man · Inviato: Lun 12 Nov 2012-18:27 pm Oggetto:

Bro, ma usi il pennarello tu? Occhiolino Soddisfatto

mi hanno detto che si deve saper affilare bene per usare quel metodo Linguaccia

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Brother · Fuciniere Registrato: Jun 25, 2012 Messaggi: 621

Mai usato pennarelli, il nastro ogni tanto. Sono comunque metodi per sbagliare il meno possibile. Devo provarlo questo pennarello.
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Loki

Sile86 · Inviato: Lun 12 Nov 2012-21:43 pm Oggetto:

E' 2 ore che sto tentando di affilare una lama col pennarello ma non mi riesce!! Risatina

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jimmiewalker · Fabbro Registrato: Jul 05, 2011 Messaggi: 433

qualche mese fa ho preso da collini una Fallkniven DC4, e devo dire che mi trovo BENISSIMO!
ho un cuneo in legno inclinato a 22 gradi (fatto dal falegname per la folle cifra di 15), ci appoggio il coltello (dopo aver colorato il filo)e lavoro con la DC4 tenendola più possibile in orizzontale.

bizness · Addetto ai Forni Registrato: Jul 05, 2012 Messaggi: 154

Stavo meditamdo di costruirmi un aggeggio simile. In effetti non credo sia complicato

Montana · Forgiatore di Lame Registrato: Jun 02, 2012 Messaggi: 1639

prima affilavo coltelli poi ho iniziato a comprarne....
mai dovuto spendere soldi per super pietre....
una pietra doppia grana aquistata in un consorzio da 5 euro e posso fare sia un filo a rasoio che uno un pò più mordente....
comunque è solo una questione di pratica e di mantenere constantemente lo stesso angolo
(a parole è tutto facile Sorriso

ma basta la pratica)

Bancomat85 · Inviato: Dom 16 Dic 2012-16:53 pm Oggetto:

ragazzi chiedo umilmente il vostro parere da esperti... la mia esperienza di affilatura arriva al massimo agli affilatori a V di ceramica, ma è pure vero che non ho mai dovuto affilare coltelli costosi... Ora, mi sta per arrivare il Parang Bushcraft e Alfredo (Martineden) mi ha saggiamente consigliato di prendere due DMT qui da Collini, e usare prima la grana grossa e poi la grana fina, per rifinire il filo...premettendo che con ogni probabilità farà come mi consiglia, avrei bisogno del vostro aiuto perche non ho assolutamente idea di come fare a mantenere il corretto angolo di affilatura...calcolando poi che il Paranghino è anche a lama nera, ho davvero paura di graffiarla e rovinarla... consigli? pareri? idee? tenete conto che sono del tutto impedito nell'affilatura... Sorrisone

Hank · Fuciniere Registrato: Dec 18, 2009 Messaggi: 835

GURZO77 · Inviato: Dom 16 Dic 2012-17:23 pm Oggetto:

Bancomat85 · Inviato: Dom 16 Dic 2012-17:30 pm Oggetto:

mi segno tutto, e appena posso inizio a far pratica!!! grazie Gurzo! Sorrisone

a proposito, ma se compro una pietra normale di quelle a doppia grana, invece della diamantata, va bene lo stesso? e in caso, che pietre consigliate, senza dovermi svenare? Sorrisone

GURZO77 · Inviato: Dom 16 Dic 2012-17:39 pm Oggetto:

GURZO77 · Inviato: Dom 16 Dic 2012-17:42 pm Oggetto:

Bancomat85 · Inviato: Dom 16 Dic 2012-17:48 pm Oggetto:

certo!!

GURZO77 · Inviato: Dom 16 Dic 2012-17:57 pm Oggetto:

Bancomat85 · Inviato: Dom 16 Dic 2012-18:29 pm Oggetto:

non utile, UTILISSIMO!!! grazie mille!! Sorrisone