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Coltelleria Collini :: Guarda l'argomento - L'arte culinaria...da campo
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L'arte culinaria...da campo
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Autore Messaggio
zhurk
Maestro di spade e coltelli
Maestro di spade e coltelli


Registrato: Jul 10, 2008
Messaggi: 4026
Località: Anzio

MessaggioInviato: Lun 22 Mar 2010-22:22 pm    Oggetto: L'arte culinaria...da campo Rispondi con citazione

Se unisco la mia passione per la cucina e quella per la vita selvaggia ecco cosa esce...

Fagioli e salsicce


Il soffritto flambè



Le salsicce



Il sugo



I fagioli



Il risultato finale





Galletto allo spiedo all'arancia


La preparazione dello spiedo del mio aiuto cuoco



Il barbecue



L'infilzato



La cottura




Sorrisone

Documentate qui i vostri capolavori culinari! (rigorosamente outdoor)
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Andreax91
Addetto ai Forni
Addetto ai Forni


Registrato: Feb 24, 2010
Messaggi: 161
Località: Prato

MessaggioInviato: Mar 23 Mar 2010-18:34 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

mi hai fatto venire fame. Davvero. Io avrei messo sul fuoco anche un pochino di rosticciana in aggiunta. Sorriso
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zhurk
Maestro di spade e coltelli
Maestro di spade e coltelli


Registrato: Jul 10, 2008
Messaggi: 4026
Località: Anzio

MessaggioInviato: Mer 24 Mar 2010-0:09 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Che cosa è la rosticciana? Una salsiccia?
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Altair89
Fuciniere
Fuciniere


Registrato: Jul 16, 2009
Messaggi: 768
Località: Morrovalle (MC)

MessaggioInviato: Mer 24 Mar 2010-10:06 am    Oggetto: Rispondi con citazione

il polletto neanche tanto ma i fagioli mi ispirano fiducia Linguaccia
_________________
Brucia l'eretico. Uccidi il mutante. Purifica l'impuro.
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Nolimits80
Moderatore di Sezione
Moderatore di Sezione


Registrato: Feb 03, 2004
Messaggi: 5967
Località: Milano(Arese)

MessaggioInviato: Mer 24 Mar 2010-10:11 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Non riuscirei a fotografare nulla... sparirebbe tutto nello stomaco prima :joy:
_________________
MIO SITO http://sites.google.com/site/lu80ca/
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decimalegio
Esperto Forgiatore
Esperto Forgiatore


Registrato: Feb 16, 2005
Messaggi: 3023
Località: Cagliari

MessaggioInviato: Mer 24 Mar 2010-13:18 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

grazie, mi hai fatto venire voglia di preparare, per oggi, fagioli e salsiccie, non saranno fatti all' aperto, ma la cucina a gas puo' andar bene comunque
_________________
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misterbowie
Forgiatore di Lame
Forgiatore di Lame


Registrato: Gen 27, 2009
Messaggi: 1810
Località: vicenza

MessaggioInviato: Mer 24 Mar 2010-14:22 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Ieri sera ho mangiato i fagioli all'uccelletto... piccantissimi Polemico
_________________
Come lo scoglio infrango, come l'onda travolgo.. San Marco!!
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Nolimits80
Moderatore di Sezione
Moderatore di Sezione


Registrato: Feb 03, 2004
Messaggi: 5967
Località: Milano(Arese)

MessaggioInviato: Mer 24 Mar 2010-15:11 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Qualche piacetino ha la sua ricetta per pisarei e fasoi? :dribble: :dribble: :dribble:
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MIO SITO http://sites.google.com/site/lu80ca/
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gatsu.
Addetto ai Forni
Addetto ai Forni


Registrato: Apr 16, 2005
Messaggi: 216

MessaggioInviato: Gio 25 Mar 2010-11:47 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Ciao Ragà,

sono quasi le 11 di mattina e ho una fame esagerata Polemico !!!!!



..adesso vado fuori dall' ufficio e accendo un bel focherello con dei vecchi copertoni da camion..chi porta la roba da mangiare Linguaccia Linguaccia ?
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