conservare la lama

[riccardo-89]

scusate se creo un nuovo topic, ma non volevo invadere quelli altrui che poi non c'entravano con ciò di cui voglio parlare

ma voi, a coltello finito, se è di acciaio al carbonio, ci mettete l'antiruggine ? oppure l'olio ?
grazie

[katsumoto]

L'antiruggine???

[felix7]

Olio
C'è ne sono di vario tipo io personalmente per i carboniosi mi trovo bene con questo:
http://www.coltelleriacollini.it/cgi-bin/coltelleriacollini.storefront/498c43eb013256652718c348d401063c/Product/View/6436

Comunque per proteggere la lama di un coltello carbonioso, possono andare bene piu' o meno tutti gli olii protettivi, anche quelli per armi da fuoco.

Se vuoi qualcosa di piu' protettivo di un olio classico, ci sono i siliconici, che rendono la lama idrorepellente e restano attaccati alla lama per tanto tempo, hanno un' eccellente funzione protettiva, pero' al contrario di un olio normale non possono eliminare leggere macchie di ruggine, gia' presenti sulla lama:
http://www.coltelleriacollini.it/cgi-bin/coltelleriacollini.storefront/498c43eb013256652718c348d401063c/Product/View/6407
(prodotto caro, ma ottimo)

Io di solito uso l' olio siliconico sui miei chiudibili, anche perche' non da una sensazione di unto, visto che sui chiudibili si tocca di continuo la lama, mentre sui miei fissi in carbonioso, uso l' olio della Hanwei, con cui mi trovo anche bene.

[riccardo-89]

grazie felix 7


ma perchè, l'antiruggine non va bene? ne ho molto a disposizione...
e l'olio di semi?

[Sibelius2]

[bartam]

io sapevo che l'antiruggine fosse un prodotto che si da col pennello sul ferro prima della verniciatura..
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http://www.lpmetal.altervista.org

[Sibelius2]

forse intendeva qualche spray disossidante,spero che non sia proprio la vernice
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Un popolo senza storia è come un albero senza radici. E' destinato a morire. ...

[bartam]

sono sicuro anch'io.
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[kaaspen]

io di solito,dato che con i coltelli taglio spesso il cibo,uso l'olio di vasellina, che è vero che li lascia un pò untuosi ma è l'unico compromesso che ho trovato tra economia(ne ho scorte dato che faccio il vino) discreta protezione dall'ossidazione e soprattutto nn da problemi se ingerito..al massimo se me ne faccio un cicchetto mi chiudo in bagno per un paio di ore ma l'olio al silicone per coltelli che si usano per il cibo si può usare??
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Agostino Izzo



"Gli uomini sono come l'acciaio. Quando perdono la loro tempra, perdono valore."

[katsumoto]

[felix7]

[katsumoto]

Io eviterei... metti anche che non sia tossico ma sicuramente ha un cattivo sapore. L'olio di vaselina per uso enologico resta la scelta migliore (nonché la più economica)

[riccardo-89]

grazie a tutti
io comunque per antiruggine intendevo proprio quello che si mette prima della vernice (comunque non lo ho mai usato), che dovrebbe creare una pellicola protettiva. dite che non va bene?

perfetto quindi la scelta migliore è l'olio di vasellina

ma comunque nessuno ha mai sentito usare l'olio di semi?

[bartam]

Riccardo89, l'antiruggine di cui parli è una "pre-vernice" (perdonate il neologismo).

in altre parole è come se verniciassi la lama.
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[riccardo-89]

ho capito... grazie bartam

[bartam]

figurati
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[xizzy]

Gli olii vegetali non sono stabili. Col tempo irrancidiscono e diventano cose brutte.

[riccardo-89]

bene. grazie a tutti.

[Giave91]

L'olio di semi lo puoi mettere nei motorini al posto dell'olio così corre di + ma puzza di patatine fritte... sui coltelli nn so proprio che dirti...