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Maximus Addetto ai Forni
Registrato: Mar 03, 2005 Messaggi: 136 Località: España
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Inviato: Gio 07 Apr 2005-10:13 am Oggetto: Neofita affilatore |
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Salve, sono sempre io, l'instancabile rompi @@ :lol:
Il mio problema di oggi è il seguente:
normalmente per affilare uso una pietra con granagrossa da una parte a fina dall'altra di bassa qualità [pagata 1euro].
Quando affilo con codesta pietra la poggio sulla gamba e faccio avanti e indietro per sgrossare e solo avanti per rifinire ma...
1- non riesco mai a mantenere un angolo costante di affilatura, quindi viene il filo tondeggiato.
2- ho paura di rovinare coltelli pagati molti soldi.
Come posso fare? di ke attrezzo ho bisogno? |
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berretto Esperto Forgiatore
Registrato: Gen 15, 2005 Messaggi: 2777 Località: prato
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Inviato: Gio 07 Apr 2005-10:53 am Oggetto: |
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...di un arrotino bravo |
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Maximus Addetto ai Forni
Registrato: Mar 03, 2005 Messaggi: 136 Località: España
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Inviato: Gio 07 Apr 2005-12:12 pm Oggetto: |
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L'arrotino ke sta nel mio paesotto neanche sa cosè un angolo di affilatura e anche se lo sapesse non riuscirebbe a farlo, non ha una buona fama e non è del tutto infondata quindi preferisco farmi da me le mie cose. |
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zatoichi Signore delle Lame
Registrato: Feb 09, 2004 Messaggi: 15874 Località: Treviso
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Inviato: Gio 07 Apr 2005-12:58 pm Oggetto: |
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Ti serve una pietra grana 1000 e una 3000(un Arkansas traslucent va bene).Qui da Collini trovi tutto.
Se vai negli altri topic sull'affilatura troverai altre dritte.Prova anche a colorare il filo di nero con l'indelebile.Dopo un paio di passate vedi dove viene via il colore e capisci come stai affilando.
Esoprattutto...usa un tavolo e fissaci le pietre(anche in modo provvisorio)altrimenti non andrai mai da nessuna parte... _________________ Visitate la pagina facebook di Zatodesign!
http://www.facebook.com/pages/Zatodesign-knives/343892485696764 |
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berretto Esperto Forgiatore
Registrato: Gen 15, 2005 Messaggi: 2777 Località: prato
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Inviato: Gio 07 Apr 2005-13:42 pm Oggetto: |
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la pietra che ho io è molto pesante, devo fissarle lo stesso? |
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zatoichi Signore delle Lame
Registrato: Feb 09, 2004 Messaggi: 15874 Località: Treviso
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Maximus Addetto ai Forni
Registrato: Mar 03, 2005 Messaggi: 136 Località: España
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Inviato: Gio 07 Apr 2005-16:51 pm Oggetto: |
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ma non esiste qualkosa ke mi faccia da guida per l'angolo di affilatura?
Secondo te è meglio usare acqua o olio per affilatura Buck? |
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Mentos87 Addetto al Maglio
Registrato: Mar 02, 2005 Messaggi: 51
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Inviato: Gio 07 Apr 2005-17:00 pm Oggetto: |
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forze per te è meglio fare pratica, usa dei coltelli comprati nelle bancarelle(quelli cinesi....brrrr), così non avrai paura di quello che fai, per le pietre buone aspetta un pò, io dico che per te la carta vetrata incollata ad un pezzo di legno va più che bene (usa le 180#, 500#,1200#) per ora vanno + che bene, usa olio per lubrificarle, anche quello di oliva va bene, si consumeranno + velocemente (molto + velocemente), ma almeno farai pratica senza rischi.
per fare le pietre fai-date con le carte abrasive, c'è un topic da qualche parte che dice come (la carta costa pochissimo dal ferramenta, conviene). |
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zatoichi Signore delle Lame
Registrato: Feb 09, 2004 Messaggi: 15874 Località: Treviso
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Inviato: Gio 07 Apr 2005-17:55 pm Oggetto: |
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La carta va benissimo,ma per andare oltre un certo punto servono le pietre per forza(per finire il lavoro in particolare.
Personalmente trovo più pratico l'olio(tende a stare al suo posto e non devi rimetterlo ogni due minuti)però anche l'acqua va bene.Dipende da che pietre usi(tranne per alcune che si possono usare SOLO ad acqua)
Se vuoi qualcosa che ti guidi l'affilatura prendi gli affilatori in catalogo da Collini(quelli col supporto e le barrette da infilarci dentro,però non avrai i risultati delle pietre). _________________ Visitate la pagina facebook di Zatodesign!
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