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Coltelleria Collini :: Guarda l'argomento - come piegare i corni di montone
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come piegare i corni di montone
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Autore Messaggio
ugo1969
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Registrato: Apr 09, 2008
Messaggi: 4

MessaggioInviato: Mer 09 Apr 2008-20:42 pm    Oggetto: come piegare i corni di montone Rispondi con citazione

ciao a tutti sono un nuovo entrato costruisco coltelli per hobby da circa 1 anno sono in possesso di corni di montone qualcuno sa indicarmi come fare a piegarli e se devo segarli in pezzi piccoli ? grazie a chiunque voglia rispondermi
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Farci Giampaolo
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Messaggi: 1461

MessaggioInviato: Gio 10 Apr 2008-18:52 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Io ingenere taglio il corno della lunghezza che mi serve, poi talio le parti laterali per utilizzare la parte superiore, quella piu' grossa del corno. lo metto a bollire circa 10 minuti, puoi anche metterlo vicino a una fonte di calore stando attento a non brucciarlo, poi lo strigi tra due pezzi di ferro o legno con dei morsetti o nella morsa.
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Sciaraball
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MessaggioInviato: Gio 10 Apr 2008-20:35 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

puoi scegliere se bollirlo in acqua o in olio. io crdo sia megli ol'olio, di vaselina, arriva a t più alte e nn fa cambiare colore al pezzo, e arrivando a temperature più alte puoi provare ad addrizzarlo non solo longitudinalemnte ma anche lateralmente. per tagliare la parte che ti serve, puoi usare il sistema con i buchi fatti col trapano. ti facillita il lavoro. ciao!
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ugo1969
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Registrato: Apr 09, 2008
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MessaggioInviato: Gio 10 Apr 2008-21:58 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

allora bastano solo 10 minuti in acqua e olio e poi in morsa , ma in morsa quanto tmpo fino a che non si raffreddano ?grazie di nuovo
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bartam
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MessaggioInviato: Gio 10 Apr 2008-22:35 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

anche qualche minuto in più dopo che si freddano. così il pezzo si assesta ancora meglio.
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ugo1969
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MessaggioInviato: Gio 10 Apr 2008-22:40 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

non c'e ' il rischio dopo che i corni si sfaldino? scusate ma i corni li lavoro spesso ma non ho mai usato quelli raddrizzati
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bartam
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MessaggioInviato: Gio 10 Apr 2008-23:36 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

la sta la difficoltà.

devi stringere il pezzo in morsa quando è caldo al punto giusto.
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bartam
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MessaggioInviato: Gio 10 Apr 2008-23:38 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

e cmq non c'è nemmeno un metodo preciso per capire quando è caldo abbastanza.

è una questione di esperienza e tentativi.

io lavoro il corno bovino per le guancette da tre anni ormai, ed a volte mi capita ancora di sbagliare.
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Sciaraball
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MessaggioInviato: Ven 11 Apr 2008-21:49 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

ecco che fine avevano fatto le mucche....sacrificate in nome delle guancete! :joy:
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ugo1969
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MessaggioInviato: Ven 11 Apr 2008-22:08 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

dopo la morsa lo devo far asciugare a temperatura ambiente con fonte di calore, ovviamente l'esperienza che voi parlate inlude una discreta quantita' di corni da buttare vero ? ( comunque basta che lo dico a mia moglie e me li faccio rifa' )
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bartam
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MessaggioInviato: Ven 11 Apr 2008-22:35 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Sciaraball, sono anni che non ho più le mucche purtroppo Arrabbiato

Io di corna bovine ne predo in quantità discrete presso il mattatoio della mia città.

l'addetto al macello è diventato ormai mio amico..mi da il segaccio elettrico e mi scelgo quelli che preferisco.

certo, occorre un pò di gusto dell'orrido, ma così almeno ho una buona scorta Sorriso
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Sciaraball
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MessaggioInviato: Sab 12 Apr 2008-17:47 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

arghhh...u sol't cul rutt....

le corna dopo la mora le lasci dentro finchè nn si raffrfeddano e poi una mezzoretta ancora. specie se usi olio.

non è detto che i primi li devi buttare. non è una operazione difficile, la cosa più ardua è il taglio, ma non lo è nemmeno tanto. poi li butti nell'olio, una fritta e via in morsa. stop. ciao!
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bartam
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MessaggioInviato: Dom 13 Apr 2008-4:22 am    Oggetto: Rispondi con citazione

tagliare le corna a un vitello morto schizzandosi tutti i vestiti di sangue m' lu chiam cule rutte?..Sorriso
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Sciaraball
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MessaggioInviato: Dom 13 Apr 2008-12:47 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

PER ME SI....SE IL SUDDETTO HA DELLE BELLE CORNAZZE..Sì.!
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