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^zuavo^ Addetto ai Forni
Registrato: Dec 02, 2003 Messaggi: 115
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Inviato: Ven 03 Dic 2004-22:45 pm Oggetto: Oliare |
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Buonasera,
mi ritrovo ogni tanto a dover lavare il mio Victorinox in lavastoviglie, ad esempio quando si fa una festicciola in univerisità, bisogna tagliare la torta e puntualmente manca il coltello, e bisogna usare il mio che così si sporca di panna fin nelle parti intime.
Visto il manico di plastica non mi sono mai fatto problemi ad usare la lavastoviglie, anche se a volte ci rimangono sopra dei granelli di detersivo.
Quindi divagando arrivo alla prima domanda....è opportuno lavare questi multiuso in lavastoviglie?
Seconda domanda....una volta lavato, ed asciugato in qualsivoglia modo si pone il problema dell'oliare....è proprio necessario oliare un Victorinox?
Se lo è, si può usare un pò di comune olio d'oliva?
Ringrazio tutti per le risposte.
Ciao |
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zatoichi Signore delle Lame
Registrato: Feb 09, 2004 Messaggi: 15874 Località: Treviso
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Inviato: Sab 04 Dic 2004-15:47 pm Oggetto: |
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Dunque...piuttosto di lasciarlo sporco ed iniziar coltivare muffe come un novello Pasteur,di certo è meglio un giro in lavastoviglie.
Cerca magari,se la lavastoviglie lo consente,di scegliere un programma di lavaggio con l'acqua non troppo calda,perchè materie plastiche e alte temperature spesso non vanno d'accordo(crepe,macchie chiare...)
Ovvio che avere un coltello da torta alle feste sarebbe meglio
Per lubrificarlo,visto che lo usi su roba da mangiare,ti consiglierei alcune gocce di olio di vaselina(dovrebbe essere atossico e commestibile),applicate con cura in modo che penetrino nei meccanismi,che sono la parte più a rischio a mio parere perchè l'acqua può fermarsi all'interno..per quanto sia ottimo inox. _________________ Visitate la pagina facebook di Zatodesign!
http://www.facebook.com/pages/Zatodesign-knives/343892485696764 |
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davide Amministratore
Registrato: Sep 09, 2003 Messaggi: 7783
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Inviato: Sab 04 Dic 2004-17:32 pm Oggetto: |
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Tendenzialmente nessun coltello andrebbe mai lavato in lavastoviglie per due motivi:
* le manicature si rovinano con gli sbalzi di temperatura e impregnandosi di acqua.
* gli acciai sono comunque ricchi di carbonio che, sottoposti ai detergenti e ai fumi salini di questi ultimi, rischiano di degradarsi facendo fiorire ruggine ed ossidazioni.
L'oliatura è una delel varie fasi di manutenzione che dovrebbe essere fatta regolarmente su qualsiasi tipo di lama in acciaio e, nel caso di multiuso, anche sulle giunture soggette ad usura. _________________
** COLTELLERIA COLLINI ** |
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^zuavo^ Addetto ai Forni
Registrato: Dec 02, 2003 Messaggi: 115
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Inviato: Lun 06 Dic 2004-10:07 am Oggetto: |
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Innanzitutto vi ringrazio per le risposte.....e poi:
Citazione: | Per lubrificarlo,visto che lo usi su roba da mangiare,ti consiglierei alcune gocce di olio di vaselina |
Non lo uso unicamente per mangiare ma preferirei averne la possibilità....dove si compra questo olio?
Citazione: | Tendenzialmente nessun coltello andrebbe mai lavato in lavastoviglie per due motivi:
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Ok...d'ora in poi tutto a mano :-D |
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zatoichi Signore delle Lame
Registrato: Feb 09, 2004 Messaggi: 15874 Località: Treviso
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-Steel- Fuciniere
Registrato: Apr 10, 2004 Messaggi: 565 Località: Cagliari
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Inviato: Lun 06 Dic 2004-20:23 pm Oggetto: |
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la vaselina tecnica può andar bene? sono la stessa cosa?
se non viene scaldata è solida e trasparente con la consistenza del burro, ne ho preso mezzo chilo in un negozio di utensileria. |
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zatoichi Signore delle Lame
Registrato: Feb 09, 2004 Messaggi: 15874 Località: Treviso
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Inviato: Lun 06 Dic 2004-21:06 pm Oggetto: |
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Consigliavo quella da farmacia perchè dovrebbe essere atossica e commestibile,quindi anche se il coltello tocca del cibo non c'è il problema di mangiarsi schifezze chimiche...
Se non bisogna tagliare roba da mangiare esistono tanti buoni oli sintetici... _________________ Visitate la pagina facebook di Zatodesign!
http://www.facebook.com/pages/Zatodesign-knives/343892485696764 |
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Nolimits80 Moderatore di Sezione
Registrato: Feb 03, 2004 Messaggi: 5967 Località: Milano(Arese)
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Inviato: Lun 06 Dic 2004-21:56 pm Oggetto: |
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Mah...oggi ho preso un olio spray chiamato WD-40.. a bene pulisce e protegge ma nn va bene x le cose che vanno a contatto con alimenti |
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^zuavo^ Addetto ai Forni
Registrato: Dec 02, 2003 Messaggi: 115
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Inviato: Mer 08 Dic 2004-16:55 pm Oggetto: |
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zatoichi ha scritto: | Lo compri in farmacia...fra l'imbarazzo dei presenti.. :-D |
Perchè immagino sia la famosa vaselina che si usa per.....
Ma è liquida?
Grazie per la dritta 8) |
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cicciopasticcio Moderatore di Sezione
Registrato: Feb 16, 2004 Messaggi: 1136 Località: Cinisello Balsamo
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Inviato: Mer 08 Dic 2004-17:23 pm Oggetto: |
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Se non vuoi andare in farmacia,puoi cercare quella enologicache serve per i tappi del vino,quindi è per usi alimentari. _________________ "Un soldato dovrebbe seguire internamente la via della carità ed esternamente quella del coraggio;quindi il monaco impari dal soldato il coraggio e il soldato impari dal monaco la carità" |
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^zuavo^ Addetto ai Forni
Registrato: Dec 02, 2003 Messaggi: 115
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Inviato: Mer 08 Dic 2004-19:50 pm Oggetto: |
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cicciopasticcio ha scritto: | Se non vuoi andare in farmacia,puoi cercare quella enologicache serve per i tappi del vino,quindi è per usi alimentari. |
In farmacia ormai sono abituati alle mie strane richieste :-D
Comunque penso che chiederò questa enologica perchè sono sicuro che è per usi alimentari....quella da farmacia siamo sicuri?
Ciao e grazie a tutti. |
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zatoichi Signore delle Lame
Registrato: Feb 09, 2004 Messaggi: 15874 Località: Treviso
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berretto Esperto Forgiatore
Registrato: Gen 15, 2005 Messaggi: 2777 Località: prato
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Inviato: Sab 19 Mar 2005-18:13 pm Oggetto: |
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Nolimits80 ha scritto: | Mah...oggi ho preso un olio spray chiamato WD-40.. a bene pulisce e protegge ma nn va bene x le cose che vanno a contatto con alimenti |
perche non usi un po' di buon svitol? se non deve toccare alimenti è utile anche come idrorepellente |
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Templar Maestro di spade e coltelli
Registrato: Aug 18, 2004 Messaggi: 6626
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Inviato: Sab 19 Mar 2005-18:45 pm Oggetto: |
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Sia lo svitol che il WD-40 sono ottimi oli lubrificanti...tra i migliori direi...però per i coltelli io uso l'olio di vaselina...SOLO per i coltelli...non pensate brutte cose :-D ... |
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davide Amministratore
Registrato: Sep 09, 2003 Messaggi: 7783
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Inviato: Sab 19 Mar 2005-20:19 pm Oggetto: |
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berretto ha scritto: | Nolimits80 ha scritto: | Mah...oggi ho preso un olio spray chiamato WD-40.. a bene pulisce e protegge ma nn va bene x le cose che vanno a contatto con alimenti |
perche non usi un po' di buon svitol? se non deve toccare alimenti è utile anche come idrorepellente |
Gli oli sprai per armi da fuoco o prodotti chimici molto aggressivi come lo svitol sono caldamente sconsigliati sui coltelli in quanto risultano troppo aggressivi e, alla lunga, deleteria _________________
** COLTELLERIA COLLINI ** |
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berretto Esperto Forgiatore
Registrato: Gen 15, 2005 Messaggi: 2777 Località: prato
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Inviato: Sab 19 Mar 2005-20:38 pm Oggetto: |
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davide ha scritto: | berretto ha scritto: | Nolimits80 ha scritto: | Mah...oggi ho preso un olio spray chiamato WD-40.. a bene pulisce e protegge ma nn va bene x le cose che vanno a contatto con alimenti |
perche non usi un po' di buon svitol? se non deve toccare alimenti è utile anche come idrorepellente |
Gli oli sprai per armi da fuoco o prodotti chimici molto aggressivi come lo svitol sono caldamente sconsigliati sui coltelli in quanto risultano troppo aggressivi e, alla lunga, deleteria |
ah va bene usero' un po' di olio esausto dalla rosticceria sotto casa :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: |
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Hagakure80 Fuciniere
Registrato: Apr 19, 2005 Messaggi: 917 Località: Roma
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Inviato: Ven 22 Apr 2005-15:24 pm Oggetto: |
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Ehm...giorni fa ho proprio comprato un olio spray per armi che mi hanno consigliato andar benissimo anche sulle lame...si chiama "Gun Care" della "CRC"...con indicata la dicitura..esente da cfc e propano butanio.
Ditemelo subito..ho buttato 7 o no? Se si cosa mi consigliate? Ho visto qui da voi sul catalogo il kit di manutenzione per lame, ma volevo sapere se avevate qualcosa di più modesto. |
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Hagakure80 Fuciniere
Registrato: Apr 19, 2005 Messaggi: 917 Località: Roma
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Inviato: Mar 26 Apr 2005-20:37 pm Oggetto: |
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Ehm...ragazzi qualcuno mi risponde?? E' na cosa un pò seria e non so do sbatte la capocc...non vorrei pensando di far bene rovinare le mie spade e coltelli... |
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berretto Esperto Forgiatore
Registrato: Gen 15, 2005 Messaggi: 2777 Località: prato
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Inviato: Ven 29 Apr 2005-10:13 am Oggetto: |
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il butano e il propano sono gas infiammabili tratti dal petrolio, se non sbaglio, e il cfc è un propellente che buca l' ozono, non so come vada sulle lame, ma di sicuro l' ozono non lo buchi.
pero quel "gun" mi fa' pensare che vada bene solo per le pistole. |
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berretto Esperto Forgiatore
Registrato: Gen 15, 2005 Messaggi: 2777 Località: prato
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Inviato: Ven 29 Apr 2005-16:51 pm Oggetto: |
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chiedo a collini: quanto tempo servira' ancora per inserire nel catalogo online lo swiss flame? quanto costa? quante funzioni ha? |
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davide Amministratore
Registrato: Sep 09, 2003 Messaggi: 7783
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Inviato: Ven 29 Apr 2005-17:29 pm Oggetto: |
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Lo SwissFlame è stato a catalogo fino a dicembre del 2004 dopodichè lo abbiamo tolto dalla nostra vetrina. Attualmente preferiamo non trattarlo più nemmeno in negozio e la stessa Victorinox sta cessando la produzione.
L'accendino dava infatti diversi problemi di gestione del gas e la valvola non sempre risultava di facile settaggio. Giocoforza molti SwissFlame tornavano alla casa madre per manutenzione o per difetti vari indi per cui si è rivelato un prodotti decisamente innovativo ma fallibile sotto diversi punti di vista. _________________
** COLTELLERIA COLLINI ** |
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berretto Esperto Forgiatore
Registrato: Gen 15, 2005 Messaggi: 2777 Località: prato
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Inviato: Ven 29 Apr 2005-17:33 pm Oggetto: |
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:cry: :cry: :cry: , ma alora anche lo cyber tool da 72 funzioni!? nooooooooooooooooooooooo, vi prego tenetemene uno, a me sembrava funzionasse bene l' accendino ma se lo dici te lo credo |
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davide Amministratore
Registrato: Sep 09, 2003 Messaggi: 7783
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Inviato: Ven 29 Apr 2005-17:41 pm Oggetto: |
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Onestamente su quello non abbiamo mai avuto problemi anche perchè, alla fine, è un coltello da collezione talmente grosso (e costoso) che difficilmente qualcuno si porterebbe appresso.. alla fine è stato solo un semplice esercizio di stile Victorinox..
Per quanto riguarda gli SwissFlame ti posso dire che in negozio attualmente ne siamo sprovvisti ma possiamo tranquillamente ordinartene uno, in caso ti servisse. Il costo è di 70.- euro a coltello. _________________
** COLTELLERIA COLLINI ** |
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zatoichi Signore delle Lame
Registrato: Feb 09, 2004 Messaggi: 15874 Località: Treviso
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berretto Esperto Forgiatore
Registrato: Gen 15, 2005 Messaggi: 2777 Località: prato
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Inviato: Ven 29 Apr 2005-22:11 pm Oggetto: |
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mi piace il 73 funz. da portare nelle tasche della bici. o appresso...300 grammi non sono poi tantissimi |
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berretto Esperto Forgiatore
Registrato: Gen 15, 2005 Messaggi: 2777 Località: prato
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Inviato: Ven 29 Apr 2005-22:12 pm Oggetto: |
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(in montagna, magari) |
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Neptonos Fuciniere
Registrato: Jun 28, 2005 Messaggi: 928 Località: Prato (Po)
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Inviato: Mer 06 Lug 2005-20:30 pm Oggetto: |
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Ho visto in giro anche delle boccette d'olio dedicato by Victorinox. _________________
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tigrebanzai Topo di Bottega
Registrato: Nov 20, 2010 Messaggi: 4
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Inviato: Dom 21 Nov 2010-0:43 am Oggetto: |
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per quanto mi riguarda, mi trovo benissimo con lo svitol, non prima di aver, se possibile dato una bella sgrassata per togliere morchie varie |
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72raff Fuciniere
Registrato: Oct 08, 2010 Messaggi: 526 Località: Torino
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Inviato: Dom 21 Nov 2010-12:24 pm Oggetto: |
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Va molto bene l'olio minerale, si può comprare anche all'IKEA venduto come olio per manutenzione di taglieri. Fantastico sui taglieri e sui taglienti
Saluti |
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katsumoto Maestro di spade e coltelli
Registrato: Oct 27, 2004 Messaggi: 6558
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Inviato: Dom 21 Nov 2010-15:19 pm Oggetto: |
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Vi pregherei di non rispondere a discussioni vecchie di cinque anni. _________________ IMPORTANTE: "Non ascoltate pharadin tanto e' leso" |
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72raff Fuciniere
Registrato: Oct 08, 2010 Messaggi: 526 Località: Torino
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Inviato: Dom 21 Nov 2010-18:51 pm Oggetto: |
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Perdonate il mio intervento fuori luogo. Eliminate pure.
Saluti
Raffaele |
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katsumoto Maestro di spade e coltelli
Registrato: Oct 27, 2004 Messaggi: 6558
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Inviato: Dom 21 Nov 2010-19:59 pm Oggetto: |
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Non ti preoccupare, non è successo niente. Solo la prossima volta date un occhio che la discussione non sia eccessivamente vecchia. _________________ IMPORTANTE: "Non ascoltate pharadin tanto e' leso" |
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