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Coltelleria Collini :: Guarda l'argomento - Come mai proprio i nordici per il surviving?
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Come mai proprio i nordici per il surviving?
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Autore Messaggio
benkei
Fabbro
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Registrato: Jun 20, 2005
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MessaggioInviato: Lun 30 Nov 2009-22:54 pm    Oggetto: Come mai proprio i nordici per il surviving? Rispondi con citazione

Cari frequentatori,
vi sottopongo un interessante quesito. Non so come funzioni in Italia, ma mi sto avvicinando al mondo del trekking/surviving e pare che in tutto il mondo i nordici siano i coltelli di riferimento. Praticamente tutti quelli che si occupano di questa branca sembrano utilizzare tali strumenti. Come mai? Qual è la vostra opinione?
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zatoichi
Signore delle Lame
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Registrato: Feb 09, 2004
Messaggi: 15874
Località: Treviso

MessaggioInviato: Lun 30 Nov 2009-23:02 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

I coltelli nordici si sono sviluppati in ambienti dove se l'attrezzo non è adatto al compito da svolgere rischi la vita. Così come per una zona equatoriale sai di andare sul sicuro con un kukri, così se vai per boschi europei sai che un nordico di qualità non ti tradirà.. anche se magari non è figo..
Io stesso sono attratto dai nordici (li trovo anche molto belli) ed al momento ho un Mora, un Brusletto Balder e un Roselli Carpenter in UHC... li uso fondamentalmente per lavorarci il legno e vanno un gran bene. Inoltre quelli col filo skandi a 0' sono facilissimi da affilare (il Brusletto tirato ad Arkansas stone taglia meglio di certi carboniosi..)
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zhurk
Maestro di spade e coltelli
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Registrato: Jul 10, 2008
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MessaggioInviato: Lun 30 Nov 2009-23:04 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Forse semplicemente perchè sono degi ottimi coltelli a prezzi irrisori ed hanno un design prettamente "naturale". per capirci non sono i coltelloni militari tutta scena, ma tanto arrosto e poco fumo Sorriso
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orsetto
Forgiatore di Lame
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Registrato: Dec 27, 2006
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MessaggioInviato: Lun 30 Nov 2009-23:27 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Quoto quanto detto,sono anche,cosa non banale,incredibilmente comodi da impugnare,perchè i manici non seguono forme ricercate ma linee semplici e morbide...non troverai coltelli più votati di questi ad un utilizzo nudo e crudo!

Io mi sollazzo con un Helle Tor e un Brusletto versione olimpiadi invernali Linguaccia
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FedericoB89
Esperto Forgiatore
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MessaggioInviato: Mar 01 Dic 2009-1:20 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Se vuoi saperne di più sui nordici ti do appuntamento sulle mie recensioni Sorriso

Gli altri hanno già elencato le caratteristiche basilari e più importanti. Bravi.
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benkei
Fabbro
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Registrato: Jun 20, 2005
Messaggi: 387

MessaggioInviato: Mar 01 Dic 2009-1:31 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Ringrazio tutti per le risposte. Se voi doveste scegliere un modello per utilizzo surviving/trekking/ecc., che marca e modello mi consigliereste?

[sapete com'è il compleanno si avvicina! Polemico ]
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orsetto
Forgiatore di Lame
Forgiatore di Lame


Registrato: Dec 27, 2006
Messaggi: 1471
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MessaggioInviato: Mar 01 Dic 2009-1:46 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Ce ne sono diversi,io ti direi un Helle,che coniuga tradizione con un pizzico di modernità,ma se ti guardi il topic sui nordici di Federico ne troverai per tutti i gusti! Linguaccia
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FedericoB89
Esperto Forgiatore
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Registrato: Feb 05, 2008
Messaggi: 2050
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MessaggioInviato: Mar 01 Dic 2009-1:46 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Quanto vuoi spendere? Acciaio inox o carbonioso? Materiali preferiti per il manico?
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zatoichi
Signore delle Lame
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Registrato: Feb 09, 2004
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MessaggioInviato: Mar 01 Dic 2009-1:47 am    Oggetto: Rispondi con citazione

benkei ha scritto:
Ringrazio tutti per le risposte. Se voi doveste scegliere un modello per utilizzo surviving/trekking/ecc., che marca e modello mi consigliereste?

[sapete com'è il compleanno si avvicina! Polemico ]


Roselli Leuku.. mi piace troppo!
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FedericoB89
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MessaggioInviato: Mer 02 Dic 2009-2:01 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Vabbe metto qualche coltellinaio con ottimi coltelli e prezzi molto ragionevoli

Matti Koski
http://www.kauhavanpuukkopaja.fi/tuotteet.html

Iisakki Järvenpää (ora un'azienda, ma il suo fondatore fu coltellinaio di Nicola II Romanov)
http://www.iisakkijarvenpaa.fi/index.htm

Mika Heikkila
http://www.puukkojunkkari.fi/?lang=en&PHPSESSID=ef8968074d784ad0733d144085ed6b21

Karesuando (azienda con lavorazione artigianale)
http://www.karesuandokniven.com/page61897.html

Heimo roselli
http://www.roselli.fi/1/index-eng.html

Kimmo Sorvoia è un altro ottimo coltellinaio, ma il suo sito è in ristrutturazione e presto ci sarà in versione bilingue (svedese e inglese)
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rfsnk90
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Registrato: Aug 22, 2008
Messaggi: 428

MessaggioInviato: Mer 02 Dic 2009-2:52 am    Oggetto: Rispondi con citazione

poi se ne vuoi prendere uno da maltrattare un po di piu, prendi anche un frost mora
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curtor
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MessaggioInviato: Mer 02 Dic 2009-3:52 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Personalmente,non riesco a farmeli piacere,i manici li trovo bruttini,ma non è il mio genere,e non discuto la qualità.
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katsumoto
Maestro di spade e coltelli
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Registrato: Oct 27, 2004
Messaggi: 6558

MessaggioInviato: Mer 02 Dic 2009-12:48 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

benkei tu non sai quello che hai fatto... adesso Federico ti sommergerà di proposte peggio di quelli che tentano di venderti il viagra Linguaccia Linguaccia Linguaccia



comunque tutti vogliono i nordici perché si sono sviluppati nel corso dei secoli per svolgere i compiti che ti si possono presentare mentre si fa trekking. Oltretutto come dice Zato sono frutto dello sviluppo di un popolo che viveva sull'utilizzo dei coltelli
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Indy
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MessaggioInviato: Mer 02 Dic 2009-14:10 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

...io con il clipper della mora mi sto trovando bene, il rapporto qualità prezzo è notevole, in più da quello che ho visto in giro tutti i nordici non costano mai un'esagerazione, quindi non li esenti mai dai più disparati utilizzi, in più hanno un'affilatura esagerata!! ...provare per credere!
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benkei
Fabbro
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Registrato: Jun 20, 2005
Messaggi: 387

MessaggioInviato: Gio 03 Dic 2009-15:24 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

innanzitutto grazie mille per le risposte precise, complete e molto interessanti. Un grazie particolare a Federico, che mi ha dato un sacco di parametri da valutare. Ieri ho avuto la possibilità di vedere qualche nordico. Mi sono piaciuti molto, per estetica, i modelli di Helle e Karesuando. Sono rimasto tuttavia colpito da diversi elementi:

1) Sono molto leggeri. La lama ha uno spessore sottile e la lama non mi ha dato una grande sensazione di robustezza

2) sono corti. I modelli che ho visto non hanno mai avuto una lama che andava sopra i 9 cm

3) non sono riuscito a giudicare la bontà dell'acciaio (fatto salvo per Helle, che mi ha ben impressionato)

Fatte queste considerazioni, rimane il fatto che nel mondo trekking e surviving sono molto diffusi e che mi sembra godano di buona reputazione. Non riesco (limite sicuramente mio) a vedere quale valore aggiunto ci potrebbe essere rispetto ad un Setter di Viper.

QUali consigli potete darmi?
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katsumoto
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MessaggioInviato: Gio 03 Dic 2009-15:44 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

beh… sono coltelli completamente diversi... comunque è vero, sono sottili ma non sono assolutamente lame fragili... però hai ragione, mediamente sono cortini come coltelli
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AndreaE65
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MessaggioInviato: Gio 03 Dic 2009-16:18 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Comunque ci sono sempre le eccezioni.
Il LEUKU della ROSELLI ha queste caratteristiche:

Lama: in acciaio al carbonio W75 60/62HRC
Produzione Lama: Finlandia
Manicatura: Betulla Artica
Lunghezza lama: 200mm.
Spessore della lama: 6mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 320mm.
Bilanciatura: -
Peso: 280g.

Non proprio un coltellino piccolo e fragile...

Ciao
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Non mi aprire senza ragione, non mi riporre senza onore.
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Indy
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Registrato: Feb 22, 2009
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MessaggioInviato: Gio 03 Dic 2009-16:51 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

...la lama per il "bushcraft" va dai 90 ai 140 mm di solito (io ne ho uno per la caccia con lama da 145 mi pare), quelli più corti dei 90 mm sono fatti più che altro per l'intaglio di solito, poi ci sono nordici anche con lame più lunghe di 140, il massimo credo sia 8'' o 9''.

Il concetto credo che sia che non puoi avere un coltello per fare tutto, con i coltelli più grandi ci puoi arrivare a fare del chopping leggero, ma per i compiti più gravosi meglio usare ascia o segaccio. Una qualità dei nordici credo sia proprio le capacià di taglio data dalla bisellatura della lama "scandi 0" e la robustezza della lama nonostante lo spessore non elevato.

...anch'io però mi sono avvicinato da poco al mondo dei nordici, quindi magari aspetta un parere più autorevole...
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:moose:
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benkei
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MessaggioInviato: Gio 03 Dic 2009-18:10 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Grazie Indy. Concordo con te che una singola lama non può essere utilizzata per tutto. Pensavo di abbinare qualcosa ad hoc per il chopping, ma mi serve comunuqe qualcosa sopra i 9 cm. I modelli che ho individuato sono il Fjellkniven o lo Jegermester di Helle; questi si potrebebbero avvicinare alle mie necessità per lunghezza di lama.
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FedericoB89
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MessaggioInviato: Gio 03 Dic 2009-19:31 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Analizziamo quali sono i compiti reali che un coltello deve essere capace di svolgere bene in escursione:
-tagliare cibo
-tagliare legno per creare supporti o utensili, aprire ciocchi di legno per accendere un fuoco (SOLO se la legna è bagnata e SOLO dove consentito)
-preparare la selvaggina se si è alla fine di una partita di caccia

-tagliare cibo: per tagliare materiali eduli una lama spessa e con un filo relativamente ottuso è solo un impedimento, Nei nordici raramente la lama è più spessa di 4 mm e non ha mai una V del filo supriore ai 25°.

-tagliare legno: una lama agile, non lunga e con uno spessore non eccessivo lavorerà molto bene nell'intaglio (supporti vari e utensili) e nel batoning leggero (fuoco). La costuzione di un riparo, oltre ad essere vietata nei nostri boschi, è molto più rapida se si sa usare bene un'ascia.

-preparare la selvaggina: inutile specificare che qui si predilige la capacità di taglio alla solidità della lama

Ora vediamo i vari tipi di nordici così da inquadrare meglio cosa cerchiamo.
-dai 2'' ai 3,5'': intaglio puro.
-dai 3,5'' ai 5'': uso generico caccia/bushcraft
-dai 6'' ai 9'': uso pesante bushcraft/survival

Parlando di acciaio e spessori, l'acciaio scandianvo esiste dal 1500 a.C circa e non ha subito variazioni. Direi che 3000 anni di tundra siano una garanzia bastante per definirlo "buono". Normalmente ha 0,8 %di C nella sua composizione ed è temprato a 58-59 HRC. Lo spessore è quello giusto e te lo posso garantire per esperienza personale (uso solo scandinavi). Ultimo punto la facilità di riaffilatura. Basta appoggiare il filo alla pietra con la sua inclunazione naturale e passare la lama a piccoli circoli per tutta la sua lunghezza.

Se dovessi consigliare un coltello da uso generico bushcraft ti direi o il leuku da 12 cm di Matti Koski, 53 € spedito
http://www.kauhavanpuukkopaja.fi/leukut.html

oppure il 5'' di Iisakki (5218) 70 € spedito
http://www.iisakkijarvenpaa.fi/prod03.htm

li ho entrambi e garantisco


ho corretto un po' di errori di battitura
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Ultima modifica di FedericoB89 il Ven 04 Dic 2009-1:56 am, modificato 1 volta in totale
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Indy
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Messaggi: 974

MessaggioInviato: Gio 03 Dic 2009-22:47 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

...ecco ora è ancora tutto molto più chiaro anche per me, grazie federico...
_________________
:moose:
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FedericoB89
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MessaggioInviato: Gio 03 Dic 2009-22:54 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Figurati Cinesino
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orsobruno
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Messaggi: 10

MessaggioInviato: Sab 05 Dic 2009-22:10 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

http://www.youtube.com/watch?v=vcfwlfz_tGs&feature=related

:worthy:

Sorriso

per quanto riguarda la preparazione della selvaggina 3 pollici di lama affilata come si deve bastano e eavanzano fino ad un capriolo Sorriso
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felxilsanto
Esperto Forgiatore
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Registrato: Oct 05, 2004
Messaggi: 3835
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MessaggioInviato: Sab 05 Dic 2009-22:28 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Bellissimo video!!!
_________________
Il miglior spadaccino del mondo non deve aver paura di uno spadaccino esperto perchè sa cosa deve aspettarsi. E' lo spadaccino inesperto che puo' fare qualcosa di inaspettato ed ucciderlo.
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curtor
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Registrato: Jul 27, 2009
Messaggi: 3349
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MessaggioInviato: Dom 06 Dic 2009-7:00 am    Oggetto: Rispondi con citazione

bei tempi :cheers:
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