Filo piano?

[ruste70]

cosa e' il filo piano , convesso e ce ne' altri tipi?

chiedo se potete mettre foto di esempi grazie 1000

[felix7]

http://users.ameritech.net/knives/knives1c.htm

[ruste70]

grazie ! quale e' il migliore?

[Alessio84]

dipende dall'uso che ne devi fare

i biselli concavi sono adatti a lame che puntano tutto sul filo, quindi molto tagliete.
i bselli convessi sono piu adatti a lame che devono resistere agli urti come per esempio un coltello adatto al chopping.

i biselli piani dovrebbero essere un compromesso tra i due.

poi ci sono anche i biselli piani come quelli delle katana a V .
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http://www.alessiozoffranieri.135.it

[zatoichi]

Se uno fosse il migliore non esisterebbero gli altri...
In linea di massima:
Il convesso è il migliore per i lavori pesanti e di durata
Il concavo per ottenere il taglio più performante
Il piano per avere un compromesso fra i due
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Visitate la pagina facebook di Zatodesign!
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[katsumoto]

La katana non è fatta V cerchiamo di sfatare questo mito una volta per tutte, è fatta leggermente ad ogiva (un po' come una goccia d'acqua)

[MiFo]

Quindi se caso sarebbe più corretto dire che è convessa... o no?
Quantomeno, se non è convessa come lo si intende normalmente per i coltelli, diciamo che ci va vicino.
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Il fu Moderatore Permaloso

[Alessio84]

[strydog]

[micmic]

io però aggiungerei che ci sono fili convessi moooooolto taglienti.
è da dire perchè detta come qualche post più su sembra che3 vadano bene solo per le spranghe affilate e per choppare.

i fallkniven sono dei RASOI e sono full convex.
le katane ancora di più.

[felix7]

Io non ho esperienza con i fili convessi, pero' ho visto coltelli con il filo convesso spaccare in 2 i capelli su forum stranieri, molte persone dicono che nonostante sia un tipo di filo ideale per compiti gravosi si riesca comunque a ottenere un filo molto tagliente.

[xizzy]

[Alessio84]

[Alexander 83]

Scusate, non vorrei andare ot, ma come is affila un filo convesso?Io ho visto affilare con una cote un coltello chiudibile a filo convesso che poi appensa si toccava la lama ci si tagliava... Vorrei riuscirci anche io, ma non so come passare la cote sulla lama siccome i biselli non ci sono...

[Sibelius2]

[d4amon]

[Sibelius2]

[xizzy]

Io ho imparato da Ray Mears. E' un po' difficile da spiegare senza mostrarlo.

In pratica tengo la testa dell'ascia tra le mani con i pollici che la mantengono sollevata e le altre dita distese lungo la testa verso il filo.
Appoggio il filo alla pietra e poi compio piccoli movimenti circolari spingendo tutto quanto avanti e indietro abbassando ciclicamente il retro della testa, spostando lentamente il punto di contatto da una parte all'altra del filo.
Mi sono spiegato bene?

L'ho cercata su youtube ma non ho trovato questa tenica. Anzi sembra che nessuno affili la propria ascia con filo convesso. Boooh!

[d4amon]

[MiFo]

Tu fai così:
- prendi un cartoncino;
- stendi sopra uno strato sottile (uno o due mm) di pasta per lucidare bianca (allumina) o verde (ossido di cromo);
- affila tenendo il filo verso di te, ovvero spingendo il dorso lungo il cartoncino (in altre parole, fai il movimento opposto a quello che normalmente si usa nell'affilare).

L'effetto che hai descritto molto probabilmente è dovuto a un eccesso di pasta, nulla di che...
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Il fu Moderatore Permaloso

[xizzy]

Se non ho capito male i pori del cuoio dovrebbero intrappolare le particelle abrasive della pasta, quindi dopo una prima "asportazione" durante lo stropping non hai piu' bisogno di aggiungerne per un po'.

[d4amon]

provero

[Alexander 83]

[zhurk]

sulla scatola dei fallkniven c'è una spiegazione di come affilare il filo convesso, più o meno ho un'idea, ma cercherò di tradurlo decentemente e ve lo posto

[xizzy]

Sputiamo un po' di link in inglese:

http://home.nycap.rr.com/sosak/convex.htm

http://www.barkriverknives.com/convex.htm <- questo invece di usare l'unghia ormai martoriata fa lo stesso test usando la plastica dura dei pennarelli. Io ho qui un tubetto di efferalgan che mi sembra proprio perfetto

http://bill-hay.com/Convex/Convex.htm <- una "pietra" per affilare molto rustica

[Sibelius2]

Ma oltre la 1000 si trovano le grane da usare a secco?Io so riuscito a reperire solo quelle ad acqua della 3m.

[xizzy]

[Sibelius2]

[xizzy]