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Coltelleria Collini :: Guarda l'argomento - Un buon coltello...
Indice del forum » L'acciaio e i suoi segreti

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Un buon coltello...
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Autore Messaggio
DavideTop
Fuciniere
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MessaggioInviato: Lun 12 Giu 2006-16:15 pm    Oggetto: Un buon coltello... Rispondi con citazione

...per lavorare in campagna.

Cerco un buon coltello, pieghevole, con una buona lama larga, manico preferibilmente in legno, magari con un seghetto. Per il fodero non c'è problema, mi piace dilettarmi a fare il fodero e potrei magari provare a farmelo da solo ( precedenti tentativi non sono poi stati così maldestri).
Non deve costare un patrimonio e deve essere di facile reperibilità.

Grazie per l'aiuto.
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Davide
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Templar
Maestro di spade e coltelli
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MessaggioInviato: Lun 12 Giu 2006-16:26 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Io penso che un regionale farebbe al caso tuo.
Nel catalogo Collini sono stati inseriti due nuovi bei regionali.
Io punterei o su un fiorentino oppure c'è un'altro modello secondo me mlto valido he però ora non ricordo come si chiama, dovrei andare a vedere.
Ciao.
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^zuavo^
Addetto ai Forni
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MessaggioInviato: Lun 12 Giu 2006-23:36 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Una zuava magari, che è molto simile al fiorentino ma è ferrata., quindi un po' più robusta.
Non ha il blocco della lama però...e neanche il seghetto.
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DavideTop
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MessaggioInviato: Mar 13 Giu 2006-10:32 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Sicuramente cerco una lama tipo quella del mio avatar, ho visto su alcuni cataloghi e gli unici coltelli col seghetto non mi piacciono.
Per il momento penso di usare una pattada di scarso valore che ho in casa.
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Davide
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zatoichi
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MessaggioInviato: Mar 13 Giu 2006-12:00 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Ma vuoi un coltello antico o ti va bene moderno(come design-costruzione)?
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DavideTop
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MessaggioInviato: Mar 13 Giu 2006-12:18 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

zatoichi ha scritto:
Ma vuoi un coltello antico o ti va bene moderno(come design-costruzione)?


Diciamo che mi piacciono le forme tradizionali (...niente tanto!!!), manico in legno e soprattutto (visto che lo uso in campagna) che non costi troppo Cinesino
_________________
Davide
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zatoichi
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MessaggioInviato: Mar 13 Giu 2006-12:31 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Questo è un ottimo coltello.Classcio,elegante,robusto e non costa una follia
http://www.coltelleriacollini.it/cgi-bin/coltelleriacollini.storefront/448e930a03191c372717c348d401060f/Product/View/2303
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Collins
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MessaggioInviato: Mar 13 Giu 2006-12:37 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Sapete che non me ne intendo tantissimo ma... un bel Maserin?


Ha il manico in corno, però ha il seghetto...e non costa tanto
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zatoichi
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MessaggioInviato: Mar 13 Giu 2006-13:51 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Un bel Fox in radica
http://www.coltelleriacollini.it/cgi-bin/coltelleriacollini.storefront/448ea3e6039a74692717c348d40106ce/Product/View/2222

e in corno
http://www.coltelleriacollini.it/cgi-bin/coltelleriacollini.storefront/448ea3e6039a74692717c348d40106ce/Product/View/0204
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DavideTop
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MessaggioInviato: Mar 13 Giu 2006-14:52 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Il Fox col manico in radica non è male...
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Davide
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zatoichi
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MessaggioInviato: Mar 13 Giu 2006-15:03 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

tieni conto che sia il Fox in radica che il Viper in radica blu sono disponibili anche con altri legni...
guarda i siti dei produttori per vedere le varianti.Poi nel caso Collini può farti avere anche cose che non ha nel catalogo online
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^zuavo^
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MessaggioInviato: Mar 13 Giu 2006-15:39 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Una bella roncola con seghetto di Codega?


[img][/img]

O un bel bergamasco di Codega (c'è la versione block o non block)

[img][/img]

http://www.codega.it/#
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DavideTop
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MessaggioInviato: Mar 13 Giu 2006-16:58 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

La roncola non è male ma lo preferirei con lama non curva, mi è più semplice darle il filo.
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Davide
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leomazzo
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MessaggioInviato: Mar 13 Giu 2006-17:09 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

ma un classico victorinox no costa poco ed è di ottima qualita, se lo porti dietro non fanno storie, e collini ne ha di tanti tipi Sorriso
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una lama è un pensiero espresso con l'acciaio



se volete vedere qualche mio coltello clikate su www
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DavideTop
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MessaggioInviato: Mar 13 Giu 2006-17:12 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Volevo qualcosa di più...contadino
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Davide
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leomazzo
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MessaggioInviato: Mar 13 Giu 2006-17:18 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

un bel kanekoma allora Sorriso economicissimo ed ultra tagliente Sorriso
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una lama è un pensiero espresso con l'acciaio



se volete vedere qualche mio coltello clikate su www
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giadamo
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MessaggioInviato: Mar 13 Giu 2006-19:40 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

...invece se ti proponessi il classico Opinel?Oppure un Marietti?
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fainedda
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MessaggioInviato: Mar 13 Giu 2006-19:48 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Una buona pattadese o un arburese Sorriso (hai detto come quello del mio avatar)
gli unici che gli somigliano.
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leomazzo
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MessaggioInviato: Mar 13 Giu 2006-20:30 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

giadamo ha scritto:
...invece se ti proponessi il classico Opinel?Oppure un Marietti?


anche gli opinel sono ottimi e costano pochissimo
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se volete vedere qualche mio coltello clikate su www
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satoshi
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MessaggioInviato: Mar 13 Giu 2006-20:45 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Però il Kanekoma come rapporto qualità/prezzo non lo batte nessuno.
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DavideTop
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MessaggioInviato: Mer 14 Giu 2006-9:52 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Sicuramente Opinel è un'ottima scelta, ne ho un paio, di cui uno con la lama dritta e non la classica Opinel, poi ieri ho visto anche due seghetti della Opinel. Potrei effettivamente fare l'accoppiata invece di prendere un coltello solo.
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Davide
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blutartaruga
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MessaggioInviato: Gio 07 Dic 2006-23:27 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Secondo me , visto il modello che cerchi , potresti visionare un frabusan.. è molto adatto per quel che cerchi e è uno stile da montagna, campagna, grezzi ma di fascino...cerca FRABUSA SU LIBERO...
oppure visto che cerchi una cosa robusta e tagliente da campagna c'è sempre il gobbo di rossi... certo un Opinel ti costa meno ed è buono, ma forse il rossi è più robusto..ma non hai già in mano un rossi??
Ahhh un bergamasco potrebbe andare bene ... ma ce ne sono molti...adesso sono attratto molto da un modello frabusan robusto che userò per la campagna ma .. se non me lo fanno lo farò fare uguale...
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DavideTop
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MessaggioInviato: Dom 10 Dic 2006-19:23 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Il gobbo lo usi per altre cose, in campagna forse la scelta migliore e più economica è l'Opinel.
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bartam
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MessaggioInviato: Dom 10 Dic 2006-19:35 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

io utilizzo un opinel sul banco da lavoro praticamente per un uso misto, ma è facile ad aprirsi a metà..perchè non punti su un bello sfilato di frosolone? robusto, pratico ed esteticamente gradevole.
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bartam
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MessaggioInviato: Dom 10 Dic 2006-19:51 pm    Oggetto: Rispondi con citazione









è il coltello tradizionale molisano..veniva prodotto anche nell'Abruzzo Meridionale ed era diffusissimo anche nel lazio. questi sono degli esemplari artigianali forgiati da alcuni coltellari Frosolonesi ormai defunti. quindi non dovrebbe costituire pubblicità Sorriso
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blutartaruga
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MessaggioInviato: Lun 11 Dic 2006-10:30 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Ciao Bartam, belli i tuoi Sfilati di Frosolone, stavo cercando da tempo pure io un bel sfilato di Frosolone ma haimè dalle mie parti non vi sono e dovrò prima o poi farmelo fare da qualche bravo artigiano, quelli che per ora ho visionato e visto in giro non mi hanno convinto, erano brutti o poco robusti o difettosi ecc... non è facile trovarlo bello, per ora uno bello lo avrei trovato, bello robusto e tagliente in C70 ma è inavvicinabile, costa 300 Euro e lo fa il famoso e abile Petrunti di Frosolone... sono certo che se lo faccio fare uguale a quello lo pago massimo 170 Euro ....peccato però... molti mi diranno che c'è a buon prezzo Fraraccio, ma signori ho visionato alcuni suoi sfilati e mi hanno deluso, non erano in C70 e non erano belli, poco curati, tutti uguali, e sembravano spartani e fragili....o io ho visto il peggio o non lo sò...anche a Frosolone non vi è una alta gamma qualitativa, ci sono pochi abili artigiani, e si fanno pagare salato o, ci sono tanti artigiani poco abili che è meglio evitare....
Comunque anche a me piace molto lo sfilato e prima o poi riuscirò ad avere uno... io, lo consiglio per tutto, dai lavori in campagna al, pic nic, come per uso quotidiano se non addirittura per lavoro.... è meglio di un Opinel se ha una lama in C70 o k720, poichè se fatto bene ha, un manico comodo robusto e una lama pratica adatta per uso di punta e taglio ed esteticamente è più bello, almeno secondo me...certo la qualità di un Opinel è sicura quello dello sfilato no, dipende da chi lo ha fatto.., L'opinel di contro è che, non ha una molla, e spesso la chiusura si rovina e la lama tende a cadere, ammainarsi, per il resto è robusto ed economico adatto a lavori di campagna e banco.. Io, il gobbo lo userei pure in campagna e sul banco, tanto quello di rossi è robusto e taglia bene per cui va bene, o anche quello di Nino... dipende per campagna però cosa s'intende, se si deve conficcare con violenza nei tronchi ecc, all'ora meglio una lama fissa altrimenti qualsiasi serramanico un pò pratico grossolano grezzo va bene..tipo il bergamasco con molla, ottimo per questo uso, o un Frabusan con molla.. sono entrambi simili ad u Opinel ma più curati e robusti e non si aprono a metà se ben costruiti....
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MessaggioInviato: Lun 11 Dic 2006-10:48 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Per campagna intendo andare a piantare qualche verdura e raccogliere qualche melanzana o qualche pianta d'insalata.
Lo sfilato mi piace, ne ho un paio piccolini. Mi piace quella mozzetta, prima o poi ne prenderò una ma in campagna per molte cose serve un coltello a punta.
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Davide
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MessaggioInviato: Lun 11 Dic 2006-11:17 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Ahhhh, una domanda per chi ne sa di più di me, ... esiste un Kanekoma con una lama un pochino più lunga, tipo cm. 9 ? o viene prodotto solo di una misura cm.7?
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blutartaruga
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MessaggioInviato: Lun 11 Dic 2006-11:46 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Ahhh, per campagna intendi questo?.. scusa avevo capito anche cose più estreme... tipo pulizia di rami secchi anche spessi, taglio di legni piccoli ma duri, intagli vari ecc...
Se ti serve nell'orto , mi sembra di avere capito che lo userai per lavori dell'orto, e simili, magari nei boschi ma simili, tipo raccolta insalatina, funghi, piantine, innesti ecc.. e, non lavori pesanti, beh.. secondo me una bella mozzetta fa al caso tuo , in campagna le donne che andavano nei campi la usavano sempre anni fa, senza punta si lavora in sicurezza e in velocità è meno pericolosa, e anche verso la legge sei al sicuro.... , una mozzetta tipo guspinese se fai lavori pesanti, o una di frosolone se più leggeri, o una mozzetta di Rossi o di Nino vanno bene.. , se pensi a cose più economiche, beh cè Marietti che praticamente produce coltelli uguali ai Opinel, è la Opinel italiana, e anche con lame simili alle regionali e mozzette a costo basso, ma io fossi in te prenderei per lavoro nel orto e pure da banco una Kanekoma, è robusta, taglia molto, tiene il filo, è pratica e leggera, adatta per ogni lavoro, costa pochissimo..secondo me non c'è di meglio o quasi... però il suo svantaggio è che è piccola e a volte nell'orto o sulle piante serevono almeno 1,5 cm di lama in più...non sò .. vedi tu.. a me la Kanekoma dice molto in specie per la qualità prezzo, lo sfilato a me piace molto ma, secondo me, è un pò appuntito per lavori da orto..più adatto per altro , ma potrei sbagliarmi.
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MessaggioInviato: Lun 11 Dic 2006-13:46 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Per cavare la cicoria serve un coltello a punta, almeno così mi è stato detto.
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bartam
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MessaggioInviato: Lun 11 Dic 2006-15:26 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

oggi pomeriggio sul tardi posterò le foto di uno sfilato realizzato da me. l'ho finito tre giorni fa.
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blutartaruga
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MessaggioInviato: Lun 11 Dic 2006-16:27 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Si, è vero per raccogliere la cicoria serve un coltello a punta, ma volendo è molto meglio un coltello tipo una mozzetta, tipo quello giapponese di qui si parlava, primo perchè si evita di farsi male , secondo perchè si riesce tranquillamente a penetrare la terra pure con la mozetta, la terra non è dura, le radici si tagliano con la lama, terzo perchè se troppo a punta si rischia e rovinare la punta o ferirsi, o essere d'impccio, poi ogniuno si trova meglio come crede, io con mio nonno usavo un coltellino da taschino o un coltello da cucina quando ero piccolo.. per la cicoria tutto va bene, secondo me, devi valutare un attrezzo che possa andare bene a più lavoretti di campagna, da quelli leggeri a quelli meno leggeri..tutto qui... e poi ti deve piacere...lo sfilato è bello a me piace ma ve ne sono tanti di belli e robusti.
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blutartaruga
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MessaggioInviato: Lun 11 Dic 2006-16:30 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

whouu, bello belloo, all'ora hai finito il tuo sfilato di frosolone, bravooo..non vedo l'ora di vederlo.. poi dicci come lo hai costruito, in che modo, i procedimenti e anche i materiali usati..sono curioso di sapere...
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