Inviato: Mer 26 Mar 2014-14:23 pm Oggetto: Acciai inossidabili Cina
I miei 2 cents sul discorso degli acciai inossidabili in Cina, argomento che ricorre a volte nelle discussioni nel forum.
Non sono un esperto di metalli, ma, occupandomi di assicurazione qualita', mi capita spesso di visitare fornitori in Cina, alcuni dei quali producono anche coltelleria “da tavola”, che ritengo paragonabile alla sportiva, almeno nei processi industriali.
L'idea che mi sono fatto a riguardo del perche' gli acciai inossidabili cinesi si ossidano come e piu' dei carboniosi e' che i maggiori problemi sono legati ai processi di “grinding” e “polishing” per ottenere la rugosita’ desiderata (Ra/Rz).
In molte delle fabbriche che visito c’e’ un problema oggettivo di misurazione della rugosita’ che, ad esempio per un satin finish (nella coltelleria “da tavola”) ha valori Ra max 0.8 μm e Rz max 8 μm e per un finish a specchio ha valori Ra max 0.25 μm e Rz max 2.5 μm. Cioe’ o non ci sono strumenti idonei alla misura o mancano gli operatori esperti. Siamo allo “spannometro”. Difficile avere garanzia dei valori concordati.
C’e’ anche un problema nei composti utilizzati per il polishing/finishing. Qui la maggioranza delle fabbriche si costruisce le polishing wheels, non le acquista "standard grade" e il problema e’ che utilizzano - nella costruzione - composti a base di zolfo, ossido di calcio, ossido di ferro, qurzo, rosin. Chiaro che utilizzando questa roba nella levigatura/lucidatura ti si formera’ ossido e/o ruggine nei microsolchi. E’ una battaglia continua.
Questa e' chiaramente la mia idea personale da non esperto di metalli. Ho pero' visto calare i reclami non appena abbiamo richiesto di utilizzare le polishing wheels adatte e le fabbriche si sono dotate di strumenti di misura corretti per la rugosita' anche se molti processi rimangono manuali e la variabilita' resta elevata. W il Made in Italy!
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