Romagna

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docmarich · Addetto al Maglio Registrato: Sep 19, 2011 Messaggi: 55

Buongiorno
Scusate ma sono un novizio e non so se questa è la sezione del forum dove posso porre questa domanda.
Sono interessato alla storia e volevo chiedere a chi è più ferrato se esistono nel panorama dei coltelli regionali dei coltelli propri della Romagna ... ricordo tanti anni fa mio nonno (di Cesena) che all'inizio del secolo tanti uomini (lui compreso) nell'uscire alla sera oltre all'immancabile tabarro portavano un coltello !
Sarei curioso di sapere se esiste una tipologia particolare e dove posso trovare più informazioni ...
grazie per l'attenzione !

Sile86 · Inviato: Lun 19 Set 2011-14:59 pm Oggetto:

C'è la saracca romagnola.

Puoi contattare questo bravissimo coltellinaio:

http://cerknives.it/pp_pagani.html

eccone una delle sue:

docmarich · Addetto al Maglio Registrato: Sep 19, 2011 Messaggi: 55

Grazie Sile per la velocissima risposta...
Il sito è molto bello !
Riferimenti bibliografici è possibili ottenerli ?
Saluti !

Sile86 · Inviato: Lun 19 Set 2011-16:08 pm Oggetto:

Io non ne so molto ma se contatti l'artigiano ti saprà dare tutte le informazioni che cerchi, è un vero pozzo di sapere riguardo i coltelli regionali Cinesino

docmarich · Addetto al Maglio Registrato: Sep 19, 2011 Messaggi: 55

Grazie ancora !
E' un piacere trovare persone così ben disposte ad aiutare ! Sorriso

andreat63 · Addetto ai Forni Registrato: Sep 02, 2009 Messaggi: 218

come libri, ho "il paese dei coltelli" di giancarlo baronti. penso che sia il più completo, sui coltelli tradizionali italiani.
pur approcciando il discorso principalmente dal punto di vista socio -culturale, fa una disamina piuttosto precisa della storia, dei siti produttivi, di molti artigiani - aziende che producevano questi manufatti, nonchè appunto delle tipologie e modelli regionali e locali