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Coltelleria Collini :: Guarda l'argomento - Balcone-Chopping -Comprativa *Busse vs Bark River vs Custom*
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Balcone-Chopping -Comprativa *Busse vs Bark River vs Custom*
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Autore Messaggio
darrex
Esperto Forgiatore
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Registrato: Apr 18, 2004
Messaggi: 3937
Località: Provincia di Trapani

MessaggioInviato: Dom 20 Giu 2010-4:15 am    Oggetto: Balcone-Chopping -Comprativa *Busse vs Bark River vs Custom* Rispondi con citazione

Qualche giorno fa mi si è guastata la lavastoviglie (con mio notevole disappunto), allora sono corso da Euronics e ne ho comprata subito un altra.
Solo che all'arrivo della stessa mi sono accorto che era notevolmente più bassa della precedente e per giunta, non aveva i piedi regolabili.......

Qualche giorno fa mia moglie mi ha portato 2 barre di legno da mettere sotto l'aggeggio, per alzarlo al livello giusto. Solo che le barre erano notevolmente più lunghe del necessario spuntando fuori dalla linea della cucina.

Ho ben pensato di provare a tagliarle, dapprima con la sega del mio FOX EXPLORER, poi però ho deciso di fare un pò di Chopping (anche perchè ci volevano 2 ore), ed allora ho scelto, dato l'esiguo spazio dove mi trovavo (il balcone di casa), di usare un coltello non troppo grande, ne troppo spesso.

La scelta è caduta sul BARK RIVER ROGUE, che mi è sembrato un ottimo compromesso tra dimensioni e spessore..... e dato che ho un sacco di coltelli, mi sono voluto cimentare in una cosa che faccio solo quando sono ai raduni: Il Chopping comparativo.

Solo che non mi andava di uscire (con questo caldo esagerato) e quindi, avendo queste 2 "CHIANCHE" (barre) di legno, ho pensato di provare un paio (anzi 3) di fissi di (relativamente) piccole dimensioni.

Quindi ne è uscita una prova Comparativa fra 3 modelli, completamente diversi tra loro.
La scelta è caduta sui dei modelli con lama da 6/7"
1) Bark River Rogue Bowie - Acciaio A2 - Spessore 5mm - Lama da 7"
2) Custom EX-TRACKER di F.Dalla Costa - Acciaio D3 - Spessore 7mm - lama da 6.5"
3) BUSSE ASH-1 - Acciaio INFI - Spessore 8mm - lama da 6.5"

Ecco i video della prova:
BARK RIVER ROGUE BOWIE
http://www.youtube.com/watch?v=HlV2EiJk5ZA
Taglio carta
http://www.youtube.com/watch?v=JYNzrzsF_Gw

EX-TRACKER
http://www.youtube.com/watch?v=NlfRyNVp4Q8

BUSSE ASH-1
http://www.youtube.com/watch?v=03qqnaK6PxY

Allora....... in conclusione devo dire che, per questo tipo di lavoro fatto in casa, il migliore si è rivelato essere il BARK RIVER.

I motivi, della mia conclusione (personale), sono:
-Perchè ha un minore spessore.
-Perchè ha un peso inferiore agli altri 2.
-Perchè ha una manicatura veramente comodissima.
-Perchè tagliava ancora perfettamente dopo la prova.

Il secondo classificato è il Custom di Dalla Costa, che ha anch'esso una manicatura molto comoda, anche se dopo l'affilatura era leggermente compromessa e non tagliava molto bene la carta, ed infine il Busse, che è penalizzato dal peso e dallo spessore della lama, anche se devo dire che averlo usato per ultimo ha (un pò) falsato la prova, perchè ero già stanchino....... e comunque lo valuto all'ultimo posto anche per la scomodità del manico, perchè credo che se lo avessi usato per primo, magari avrei avuto una considerazione maggiore, in quanto mi sono accorto, che grazie proprio al peso elevato, i pezzi di legno che staccava erano notevolmente più grandi di quelli degli altri 2 coltelli.

Ecco alcune immagini della prova:
I 3 modelli della prova


i resti della prova.


Le lame dopo la prova:

BR ROGUE



Ex-Tracker



ASH-1



Come vedete il filo è ancora perfetto, su nessuno dei modelli si nota schiacciamento del filo o altra deformazione.
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curtor
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MessaggioInviato: Dom 20 Giu 2010-6:21 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Belle prove,ma Dario ti è venuta anche a tè la malattia di noss? Polemico
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GURZO77
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MessaggioInviato: Dom 20 Giu 2010-9:59 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Sei un uomo fortunato ad avere una moglie cosi comprensiva..
se io avessi fatto il casino in truccioli che hai fatto tu nel mio balcone
al ritorno di mia moglie mi sarebbe costata una bella iniezione calmante
di shopping per farla riprendere dal mio bisogno di creatività..
bella recensione complimenti Linguaccia


Ultima modifica di GURZO77 il Dom 20 Giu 2010-12:58 pm, modificato 1 volta in totale
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katsumoto
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MessaggioInviato: Dom 20 Giu 2010-11:33 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Occhio però che se picchi sulle mattonelle ti giochi il coltello (e probabilmente anche la mattonella stessa con conseguenti ire della moglie)

ps. Il telo del jack daniels fa sempre la sua figura Sorriso
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SubUrban
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MessaggioInviato: Dom 20 Giu 2010-12:14 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

concordo sia sulla moglie comprensiva sia sul telo del Jack! Belle prove!
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darrex
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MessaggioInviato: Dom 20 Giu 2010-16:01 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Già mi ha fatto un casino per i trucioli........

Per le mattonelle, la prossima volta (se ci sarà) metterò un altro pezzo di legno, sotto quello che choppo.
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MessaggioInviato: Dom 20 Giu 2010-21:43 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

eheh..attento che la prossima volta non sia la moglie a fare chopping con te al posto del legno! Sorriso
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Screamer
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MessaggioInviato: Dom 20 Giu 2010-22:36 pm    Oggetto: Re: Balcone-Chopping -Comprativa *Busse vs Bark River vs Cus Rispondi con citazione

darrex ha scritto:

Allora....... in conclusione devo dire che, per questo tipo di lavoro fatto in casa, il migliore si è rivelato essere il BARK RIVER.

I motivi, della mia conclusione (personale), sono:
-Perchè ha un minore spessore.
-Perchè ha un peso inferiore agli altri 2.
-Perchè ha una manicatura veramente comodissima.
-Perchè tagliava ancora perfettamente dopo la prova.

Il secondo classificato è il Custom di Dalla Costa, che ha anch'esso una manicatura molto comoda, anche se dopo l'affilatura era leggermente compromessa e non tagliava molto bene la carta, ed infine il Busse, che è penalizzato dal peso e dallo spessore della lama, anche se devo dire che averlo usato per ultimo ha (un pò) falsato la prova, perchè ero già stanchino....... e comunque lo valuto all'ultimo posto anche per la scomodità del manico, perchè credo che se lo avessi usato per primo, magari avrei avuto una considerazione maggiore, in quanto mi sono accorto, che grazie proprio al peso elevato, i pezzi di legno che staccava erano notevolmente più grandi di quelli degli altri 2 coltelli.


Guardando i video senza leggere le tue conclusioni metterei al primo posto l'ash1 che, a prescindere dal peso, mi sembra abbia svolto il lavoro in modo migliore, al secondo il bark river e al terzo il custom di Dalla Costa.
L'ash1 ha il manico scomodo??? Mi si illuminano gli occhi! mah...io ne ho 2, entrambi usati.. punterei più sul fatto che ti eri stancato troppo con i coltelli precedenti...

Comunque come hai scritto la tua resta una conclusione personale, dunque va bene così Cinesino
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darrex
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MessaggioInviato: Lun 21 Giu 2010-1:21 am    Oggetto: Re: Balcone-Chopping -Comprativa *Busse vs Bark River vs Cus Rispondi con citazione

Screamer ha scritto:


Guardando i video senza leggere le tue conclusioni metterei al primo posto l'ash1 che, a prescindere dal peso, mi sembra abbia svolto il lavoro in modo migliore, al secondo il bark river e al terzo il custom di Dalla Costa.
L'ash1 ha il manico scomodo??? Mi si illuminano gli occhi! mah...io ne ho 2, entrambi usati.. punterei più sul fatto che ti eri stancato troppo con i coltelli precedenti...

Comunque come hai scritto la tua resta una conclusione personale, dunque va bene così Cinesino


Si, può darsi, effettivamente pensandoci adesso e dopo aver riguardato il video l'ASH, entra e spacca contemporaneamente..... Però ti dico che le manicature degli altri 2 sono più confortevoli.



SubUrban ha scritto:
eheh..attento che la prossima volta non sia la moglie a fare chopping con te al posto del legno! Sorriso


Nel video non si sente (ne si vede), ma ad un certo punto lei è intervenuta, cazziandomi amaramente, perchè l'avevo svegliata con le mie "martellate"..... Sorrisone Sorrisone Sorrisone Sorrisone
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