Forum coltelli, coltello, torce, spade

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Kai shun eite in arrivo...(Già ordinato, da collini ovviamente)

Anche perchè di questa serie esiste anche il coltello da prosciutto...e in un futuro remoto posso sempre prenderlo senza dovere pre ...

I due che mi emozionano di più sono:
Zwilling - Twin 1731 - Coltello da Cucina 200mm. Che trovo bellissimo anche se non damascato.

Kai Japan - Shun Elite - Chef's 200mm - coltelli cucina

Inso ...

Avrei bisogno di un consiglio.
Coltello da chef,o comunque un milleusi, 18-20 cm, top di gamma (cmq sotto i 350 euro!).
Da usare regolarmente in cucina. Quindi un oggetto da collezione, ma al tempo ...

Ho capito. Urge un confronto all'americana. Dovrò andare e toccare le mani, sentire soppesare valutare. Il problema di entrare nei negozi a fare i confronti credo lo conosciate tutti....come si fa un ...

Leggiucchiando qua e la nei forum ho sempre letto che i victorinox sono di una qualità leggermente superiore sia a livello di finiture che di estetica. E anche adesso che è stata assorbita la wenger ...

Il mio multiuso ideale non esiste.
Ovviamente victorinox, perchè come qualità dell'acciaio, complessiva e tradizione mi attira più dei wenger.

Innanzitutto deve essere un coltello, quindi opter ...

Grazie, a questa possibilità non avevo proprio pensato.
Ne ho uno molto simile (credo siano entrambi carving knife), ma è effettivamente più corto di almeno 5 cm. Magari vista la maggior lunghezza ...

Avevo provato a guardare anche nel sito ufficiale della victorinox.
Non c'è traccia di coltelli con il buco in fondo al manico.
Questo mi incuriosisce ancora di più.
Nel ferramenta avevano tutta ...

Ciao a tutti.
Ho una domanda specifica.
In cucina uso coltelli victorinox perchè qualità/prezzo e praticità a mio parere sono imbattibili.
Ne ho comperato uno tre settimane fa a livigno, approfi ...

Ritento---
http://195.72.212.1/community4/imma/up/RONCOLA.jpg
http://195.72.212.1/community4/imma/up/RONC2..jpg
http://195.72.212.1/community4/imma/up/RON3..jpg

Qui sotto le foto vanno.

Grazie.
Quindi per togliere le scritte cartavetrata 600-1000-2000?
Scusate la domanda cretina, ma sono ignorante:con queste carte è impossibile rovinare la lama, e farle perdewre lucentezza, vero?

Ho un viper quality in montone da usare, non da collezione. Sarebbe possibile rimuovere la scritta viper quality dalla lama senza rovinarla e senza farle perdere la lucentezza? Meglio lasciar perdere? ...

A parte che non credo che ne aquisterò mai qualcuno,ma con gli spray antiaggressione l'aggredito non rischia anch'esso di essere investito dalla nuvola?

Grazie dei consigli...speravo proprio fosse legale....
La mia roncola rientra perfettamente nei canoni dei coltelli poco aggressivi e di lunghezza non eccessiva,e avendo fatto per anni arti marziali ...

Grazie del consiglio.
Con le leggi in Italia non si capisce mai un c***o e forse mi sbaglio.

Mi han spiegato però che rifacendomi a questo articolo e dichiarando che il coltello l'ho appena usat ...

Il coltello che da 6 anni vive nella mia tasca è una roncola di Maniago di Maserin con il manico in osso.
Essendo un coltello con la lama curva e di meno di 10 cm di posso portarlo in giro liberamen ...

Mi sa che ci siamo innamorati della stessa cosa...Quella di saladini mi piace di più come forma ma il colore del corno di bufalo è bellissimo...

Mi sono innamorato.Potete aiutarmi?
Il mio amore si chiama zuava e avrei bisogno del vostro consiglio x conoscerla meglio.
Di che casa me la consigliereste,contando che potrò ordinarla solo su inte ...