IL PODIO

[annapurna]

ecco qui la classifica dei miei 3 primi coltelli sono passati molti anni........
i primi due sono a dir poco imbarazzanti !!!!!
sono gli errori della inesperienza quasi infantile :joy: :joy: :joy: :joy: ma sono fiero di averli conservati :joy:

se li avete sono curioso di vedere i vostri





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[felix7]

I miei primi 3 (dal piu' vecchio al piu' recente):
-un temperino di Maniago (probabilmente Mercury), buon coltello che nonostante gli anni è ancora in ottima forma.
-coltello da sub modello: "Orca" della Cressi sub, "sharpened prybar" taglia pochissimo e non tiene il filo, i biselli sono corti e larghi, scarsa ergonomia; ma quando lo ho comprato ero molto giovane e non ci capivo niente di coltelli.
-MOD Mark 1, il mio primo coltello professionale (anche se il coltello che mi ha aperto gli occhi sull' alta qualita' è stato il Manix )

Qui una foto del mio "trial & error" dell' affilatura, ho provato tutte le forme piu' strambe d' affilatura nel corso degli anni (fortuna che lo ho fatto sull' Orca e non sul Mercury a cui sono piu' affezionato).



Dopo fortunatamente ho trovato un certo forum :siffler: , che mi ha insegnato molto.

[Nomakk]

eh i miei primi sono dispersi, uno l'ho smontato per sicurezza (era un automatico comprato da una bancarella cinese taaaaaaaaanti anni fa), ho buttato il manico (che oltre ad avere il meccanismo era anche di gommaccia) e conservato lama e foderino.
Però devo cercarli :-D

Belli i vostri primi, soprattutto quelli di annapurna. il tuo primo primo poi, nella sua semplicità sembra che abbia la sua utilità e che sia molto vissuto. Il secondo in effetti non sembra una gran cosa ma l'opinel è un classico ad onor di merito, mi piacciono e li trovo tutto sommato funzionali.
Quelli di Felix pure sono carini, peccato che l'Orca non funzioni bene, perchè esteticamente è carino
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"Solo due cose sono infinite: l'universo e la stupidità umana. E della prima non sono nemmeno sicuro" - A. Einstein

[annapurna]

il primo tenete conto che e' stravissuto , manca il tirabuscion perche' mi si e' spezzato!!!!!! :joy: :joy: :joy:

il secondo pensate che quando lo ho comprato dato la mia totale conoscenza pensavo che la sua marca era quella scritta sul tallone (rostfrei)

invece con il terzo ho fatto un grande salto di qualita' spendendo qualche lire in ferramenta........
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[ziozeb]

L' opinel per me resta un grandissimo coltello.

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www.denismura.com

[Marco87]

Si....in un certo senso incarna lo spirito del coltello "da uso"...infatti è estremamente spartano, ha una buona lama (e comunque un buon blocco lama...almeno quando è nuovo), e non si ha la minima paura di rovinarlo (anche se fosse con pochi euro si risolve il problema comprandone uno nuovo)...è il vero coltello da lavoro.
L'unica pecca (non parlo del fatto che la lama si ossida....a quello si può rimediare....oppure no...insomma chi se ne frega )...è la qualità dell'affilatura...spesso e volentieri non è per niente efficace, e allora si deve andare li a riaffilare.