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Coltelleria Collini :: Guarda l'argomento - Corrosione dell'acciaio al carbonio
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Corrosione dell'acciaio al carbonio
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Autore Messaggio
3nzo
Fuciniere
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Registrato: Mar 18, 2010
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MessaggioInviato: Dom 04 Dic 2011-23:17 pm    Oggetto: Corrosione dell'acciaio al carbonio Rispondi con citazione

ciao a tutti,
una questione già affrontata tempo fa suggeriva da parte mia di usare dello zinco come protezione catodica dell'acciaio.
Mi chiedevo se qualcuno ha sperimentato l'utilizzo di grassi o vasellina o oli od altro di sostanze naturali per proteggere dalla corrosione le lame al carbonio che devono avere a che fare con l'acqua salmastra. Il tuf cloth è buono ma dopo non si può usare il coltello per gli alimenti perchè è tossico (e quindi devi prima andare a casa a lavare il coltello con acetone o diluente od altro)
Insomma chi più ne sa più ne metta Lo voglio!
ciao ed a presto (vi spero numerosi!!!)
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4450marcello
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MessaggioInviato: Mer 07 Dic 2011-10:28 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Io ho avuto un tops tom brows scout in 1095: l'ho usato ma mai a contatto con l'acqua salmastra...
Sul mio avevo messo la vaselina ad uso enologico della green star e di ossido non se n'era mai formato. Visto che quell'olio è ad uso alimentare puoi anche tagliarci il salame.... Sorriso .

Certo che i carbojniosi hanno bisongno di qualche piccola attenione in più ma si riaffilano che è una meraviglia!
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3nzo
Fuciniere
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MessaggioInviato: Mer 07 Dic 2011-11:58 am    Oggetto: Rispondi con citazione

4450marcello ha scritto:
Io ho avuto un tops tom brows scout in 1095: l'ho usato ma mai a contatto con l'acqua salmastra...
Sul mio avevo messo la vaselina ad uso enologico della green star e di ossido non se n'era mai formato. Visto che quell'olio è ad uso alimentare puoi anche tagliarci il salame.... Sorriso .

Certo che i carbojniosi hanno bisongno di qualche piccola attenione in più ma si riaffilano che è una meraviglia!


Ok la green star è ottima.. devo provare a proteggere una lama e poi immergerla in acqua e sale (speriamo bene)... forse è meglio un pezzetto di acciaio carbonioso temprato ma non lavorato Lo voglio! magari mi evito un pasticcio Sorriso
ps: l'acqua salata fa paura!!!
hai fatto fare la patina al 1095?
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4450marcello
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MessaggioInviato: Mer 07 Dic 2011-12:14 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

La patina sull'affilatura si è fatta da sola e si levava ogni volta che lo usavo per tagliare qualcosa di fibroso come il legno.

Cmq secondo me, dopo una bella spalmata di green, potresti provare con una prova di immersione nel salmastro: il tuo topic mi ha fatto venire la voglia di provarci! ho un vecchio rat 3 sbrindellato Figo! , è in 1095, ci provo!!! tanto la lama si è cippata in 2/3 punti e lo uso per la pesca, se si rovina è lo stesso, al limite lo ritratto a pietra con il triangle della spy
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3nzo
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MessaggioInviato: Mer 07 Dic 2011-15:28 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

4450marcello ha scritto:
La patina sull'affilatura si è fatta da sola e si levava ogni volta che lo usavo per tagliare qualcosa di fibroso come il legno.

Cmq secondo me, dopo una bella spalmata di green, potresti provare con una prova di immersione nel salmastro: il tuo topic mi ha fatto venire la voglia di provarci! ho un vecchio rat 3 sbrindellato Figo! , è in 1095, ci provo!!! tanto la lama si è cippata in 2/3 punti e lo uso per la pesca, se si rovina è lo stesso, al limite lo ritratto a pietra con il triangle della spy


Dunque credo che sia tu che io facciamo una cretinata... la protezione all'ossidazione con olio o vasellina funziona a patto che TUTTO il metallo sia coperto. Se c'è una minima parte scoperta si ottiene una cella galvanica e ZAP!!! ecco passaggio di elettroni tra parte protetta e non con conseguente ossido-riduzione e RUGGINE!!!
Quindi... poniamoci in questa circostanza; l'esperienza di Ciccio...
Ciccio si sveglia prepara la sua attrezzatura da pesca per il mare e, da buon samaritano, imbratta per bene TUTTO il suo coltello di vasellina (sapendo che proteggerà il suo beniamino). Quindi va a mare e sicuro di se bagna anche il coltello rendendosi conto, anche a distanza di ore, che non si forma la ruggine. Tutto felice pesca, pesca e pesca...A battuta di pesca conclusa decide di pulire un paio di pesciolini per papparseli al suo arrivo a casa... nel fare questo le pardi del coltello a contatto con il pesce si autopuliscono dalla vasellina (tagliando carne o lische) e restano dei piccoli punti scoperti (ciò può accadere ad esempio anche in un fodero in kidex). Incurante dell'acqua di mare va a casa (è sicuro di se perchè ha testato il suo coltello prima della pesca) mette i pesciolini in frigo e prende il suo coltello per lavarlo con acqua e sapone (e togliere tutta la vasellina). Ciccio vede che il suo coltello ha vari punti di colore rossobruno e si inca44a come un c0gli0ne...
fine della storia Linguaccia
ps: appena trovo il sistema di protezione divento ricco e famoso!!!
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4450marcello
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MessaggioInviato: Gio 08 Dic 2011-10:03 am    Oggetto: Rispondi con citazione

Prendiamoci due pacific SALT in h1 e via!!!! La lama azotata e la clip in titanio sono perfetti per il mare e la pesca! Problema risolto! I carboniosi non sono adatti. Anche i mission per i Seal sono in a2 o titanio... Prenditi uno di questi e via! Stupito
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diggei
Addetto ai Forni
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MessaggioInviato: Gio 08 Dic 2011-11:34 am    Oggetto: Rispondi con citazione

ma quello che posso dire, per gli inox il rimedio c'è perche al mare si rovinano anche loro,per i carboniosi al mare la vedo dura, però esiste in commercio difficile da reperire una specie di spugna dura quadrata non più lunga di 8 cm di solo due grane fine e finissima, serve per lucidare e tirare via i graffietti dai cancelli in acciaio, siccome io odio i carboniosi e odio di più pulirli con olio grasso petrolio ecc. ecc. quei pochi rari che ho uno in particolare il carpenter roselli che ho usato spesso al mare tutte le volte che rientravo dalla pesca passavo su questa pietra o spugna poi lavavo con detersivo per i piatti e via. la pietra in questione e un casino trovarla io la presi in prestito quando mi montarono i cancelli di casa, e non lo piu restituita, pero se ce l'hanno loro qualcuno deve pur venderla appena posso posto delle foto.
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3nzo
Fuciniere
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Registrato: Mar 18, 2010
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MessaggioInviato: Gio 08 Dic 2011-13:18 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

diggei ha scritto:
ma quello che posso dire, per gli inox il rimedio c'è perche al mare si rovinano anche loro,per i carboniosi al mare la vedo dura, però esiste in commercio difficile da reperire una specie di spugna dura quadrata non più lunga di 8 cm di solo due grane fine e finissima, serve per lucidare e tirare via i graffietti dai cancelli in acciaio, siccome io odio i carboniosi e odio di più pulirli con olio grasso petrolio ecc. ecc. quei pochi rari che ho uno in particolare il carpenter roselli che ho usato spesso al mare tutte le volte che rientravo dalla pesca passavo su questa pietra o spugna poi lavavo con detersivo per i piatti e via. la pietra in questione e un casino trovarla io la presi in prestito quando mi montarono i cancelli di casa, e non lo piu restituita, pero se ce l'hanno loro qualcuno deve pur venderla appena posso posto delle foto.


questa pietra la comprai anni fa ma consuma ed ogni volta mi secca di lavorare il coltello a grane sempre più fini. cmq i carboniosi sono ottimi acciai che hanno caratteristiche meccaniche migliori rispetto alle leghe e miscugli vari degli inox (salvo un po il 12c27). L'acciaio carbonioso è una cosa più "pura" e sono triste quando qualcuno li disdegna.
Cmq il tuo consiglio è ben accetto questo è certo ma mi piacerebbe che tu possedessi uno dei carboniosi che produco (io come tantissimi artigiani) tra le mani e sono certo ti farei ricredere Linguaccia
a presto
enzo
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MessaggioInviato: Gio 08 Dic 2011-13:23 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

4450marcello ha scritto:
Prendiamoci due pacific SALT in h1 e via!!!! La lama azotata e la clip in titanio sono perfetti per il mare e la pesca! Problema risolto! I carboniosi non sono adatti. Anche i mission per i Seal sono in a2 o titanio... Prenditi uno di questi e via! Stupito


io ho due spy in H1 (un pacific salt ed un ladybug) e devo dire che tengono la ruggine (anche se ho dovuto fare una modifica al di sotto della clip che si è vergognosamente arrugginita; ho messo della paraffina e poi ho stretto il perno stringente ed ora non mi fa più quelle macchie marrone cacchetta). L'H1 è un acciaio altamente resistente alla corrosione ma hai mai provato ad affilarli? ogni volta mi ci vuole una "mezza giornata" e con l'attrezzaura adatta Sorriso
cmq il problema posto nel post (scusa il giro di parole) è risolvere con i carboniosi ... problema non ancora risolto Mah..
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d4amon
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MessaggioInviato: Gio 08 Dic 2011-14:18 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

per le macchioline di ossido non serve la spugnetta bsta un po di sidol che e un lucidante per metalli che si trova in qualsiasi suupermercato e le macchioline vengono via tranquillamente con una strofinata mettendo un po di sidol su dello scottex
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3nzo
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Messaggi: 594

MessaggioInviato: Gio 08 Dic 2011-14:22 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

Forza Forza!!! si cercano metodi per prevenire :joy:
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ST
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MessaggioInviato: Gio 08 Dic 2011-15:52 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

enzosnap ha scritto:
Forza Forza!!! si cercano metodi per prevenire :joy:


E' un problema già affrontato da tempo; come penso saprai, da sempre, si usava cromare le lame carboniose. Sorriso
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3nzo
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Registrato: Mar 18, 2010
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MessaggioInviato: Gio 08 Dic 2011-17:34 pm    Oggetto: Rispondi con citazione

ST ha scritto:
enzosnap ha scritto:
Forza Forza!!! si cercano metodi per prevenire :joy:


E' un problema già affrontato da tempo; come penso saprai, da sempre, si usava cromare le lame carboniose. Sorriso


E lo si fa ancora ma è una cosa che aborro! Bleah
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