Douk Douk

[Mr. Hyde]

Qualcuno conosce questi coltellini?
mi attira la loro semplicità ma non vorrei fossere troppo "miseri"...
ad esmpio l'apertura è comoda? dalle foto mi sembra di vedere che non abbiano nessun tipo di agevolazione, perno, occhiello o incavo per l'unghia
e l'unico dispositivo di sicurezza contro le chiusure accidentali è una molla che obbliga l'uso di un po' di forza per chiuderlo?
chi ce l'ha è soddisfatto?

al limite ne avete altri da proporre tanto "semplici"?
non so i Kanekoma...
o i migliori restano sempre gli Opinel?

[katsumoto]

Come capacità di taglio, i Kanekoma non li batte nessuno in quella fascia di prezzo...
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IMPORTANTE: "Non ascoltate pharadin tanto e' leso"

[Mr. Hyde]

sono in San Mai giusto?
acciaio che ho già molto apprezzato sui coltelli Cold Steel
ma i Kanekoma non hanno un blocca lama vero e proprio giusto?
usano un dispositivo digitale, nel senso che noi dobbiamo appoggiare il dito pollice sul dorso per avetira che si chiudano, ho capito bene?

[katsumoto]

Sì, è il sistema di blocco più semplice ed efficace che ci sia
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[Mr. Hyde]

già mi piace... che belle parole messe assieme "semplice ed efficace"
quindi consigli di più questo che il Douk Douk?

e la lista della spesa per venerdì pomeriggio da Collini aumenta...

[katsumoto]

Beh... costano talmente poco che potresti sempre comprarli entrambi...
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[Mr. Hyde]

certo e sono quasi pronto a scommettere che dopo averli visti tutti e due sarà così
il problema è tutto il resto che devo prendere!

[d4amon]

io voto opinel, il meno costoso e il piu versatile secondo me

[Mr. Hyde]

sono impopolare lo so, ma gli opinel li ho sempre snobbati come chiudibili... quindi non li conosco affatto
per facilitare l'apertura hanno solo l'incavo dell'unghia, giusto?
e come blocca lama, la coroncina girevole?

[katsumoto]

Guarda, qui ti puoi fare un'idea tra Opinel e Kanekoma

http://www.coltelleriacollini.it/community4/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=10380
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[Mr. Hyde]

bellissima recensione, grazie per avermela segnalata

[d4amon]

l opinel ha una lama in acciaio ad alto tenore di carbonio che si affila molto bene e taglia bene, costa poco, ha un blocco sicuro che non lo rpmpi neanche a morire, per aprire l opinel ce l incavo per l unghia oppure si puo aprirebattendo il fondo del manico contro il palmo della mano o una superficie e la lama esce fuori di 4-5 mm e si riesce ad aprirlo piu agevolmente

[staffy]

opinel 8 tutta la vita. lo uso tutti i giorni al lavoro . l'unico inconveniente è che devi stare attento alle torsioni
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improvvisare,adattarsi e raggiungere lo scopo (gunny)

[chirchi]

I coltelli Douk Douk sono fabbricati in Francia dalla maison Cognet a Thiers.
La produzione è incominciata nel 1929 ed il nome ed il marchio sono stati depositati il 26/08/1930.
Si chiamano così perchè il disegno sul manico rappresenta il Dio melanesiano Douk Douk. In realtà la vendita sul mercato melanesiano non funzionò ed i coltelli furono venduti principalmente in nordafrica , specialmente in Algeria e Libano.Visto il basso costo e la produzione francese erano molto diffusi anche in Vietnam Laos e Cambogia : allora si chiamava Indocina francese.
Normalmente la lama è in acciaio C75 ma esiste anche una versione inox Z70 CD15 . La lama dopo trattamento termico ha una durezza tra i 50 e i 53 HRC,

[Mr. Hyde]

grazie per le spiegazioni

domani pomeriggio passerò da Collini e chiederò se è possibile vederli tutti e tre, Opinel, Douk Douk e Kanekoma

ma così a naso al momento tendo verso il giapponese...

[staffy]

ma per che cosa dovresti usarlo?
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[Mr. Hyde]

nulla di preciso o particolare...
vezzo mio
a lavoro sono abituato ad avere sempre un chiudibile in tasca che uso molto spesso per vari lavoretti
normalmento ho in tasca un'delica 4

[Mr. Hyde]

Preso!

alla fine però non ho scelto per il Douk Douk... anche perchè non era diponibile in negozio
ma questo mi ha semplificato la scelta!
vorrà dire che tornerò a guardare il douk douk...



spettacolare!!!
piccolo, poco ingombrante e leggerissimo
lama che sembra un rasoio

mi sa che prenderò anche la versione più grande...

[katsumoto]

fattelo affilare il tirare a specchio da Nando, ti assicuro che dopo ti sembrerà un altro coltello
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[Mr. Hyde]

ehm... scusa l'ignoranza, chi è Nando?

[katsumoto]

Nando Collini, il padre di Rudy, è lui il maestro delle affilature. L'unica cosa però è che non so se riesce a tirarlo a specchio senza rovinare la parte brut de forge. Tu prova a chiedere.
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[Mr. Hyde]

è la prima volta che vado da Collini di persona, normalmente ordinavo in rete
non sapevo facessero anche questi servizi... a saperlo me lo facevo fare subito!
per i miei gusti tirarlo a specchio è relativo, mi piace l'aspetto rustico che ha

eeeeh si, ci devo proprio tornare allora!

[katsumoto]

tirarlo a specchio non è tanto per un fattore estetico ma aiuta molto contro l'ossidazione e lo fa tagliare immensamente meglio
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[Mr. Hyde]

ok... la smettete di mettere in evidenza tutta la mia ignoranza!?!?

grazie per il consiglio, appena potrò tornare da Collini chiederò se è possibile farlo
ma affilare i coltelli è un servizio che fanno normalmento o un favore per pochi eletti?

[katsumoto]

Ovviamente lo fanno a tutti
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[Mr. Hyde]

ne approfitterò di sicuro allora!
grazie ancora per il consiglio