Test affilatura

[zhurk]

volevo aprire questo topic per raccogliere tutte le varie prove (anche le più fantasiose ) che effettuate per testare la buona affilatura delle vostre lame.

io mi affido al classico taglio della carta, ma sono soddisfatto soltanto quando riesco a tagliarla con un colpo netto e non appoggiando il filo sulla carta

a voi

[orsetto]

In questa discussione trovi varie informazioni

http://www.coltelleriacollini.it/community4/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=4506&postdays=0&postorder=asc&start=0

[zhurk]

il quel topic si parla prevalentemente di carta e unghia, volevo sapere se ci sono altri metodi meno comuni, ma utili al caso. penso che in fondo, come l'affilatura, ognuno abbia il suo metodo molto personale... :tongue1:

[ziozeb]

molto semplicemente quando affilo un mio coltello lo provo sui peli dell' avambraccio. Devono essere tagliati e senza irritare la pelle, senza sentire graffiare.
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www.denismura.com

[zhurk]

scusate l'ot, ma non volevo aprire altri topic, per la manutenzione delle lame al carbonio posso usare l'olio al silicone?

[MiFo]

Certamente.

Almeno, io l'ho sempre usato senza problemi...
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Il fu Moderatore Permaloso

[zhurk]

usi quello spray?

[MiFo]

Si, ho trovato quello in garage e l'ho usato senza intoppi. :wink3:
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Il fu Moderatore Permaloso