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3nzo
Fuciniere
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 Inviato: Ven 08 Apr 2011-4:04 am Oggetto: Mcusta |
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Beh  con l'aiuto di qualcuno (federico grazie prima a te  ) ho avuto modo di conoscere Riccardo che ha avuto molta ma molta pazienza e mi ha inculcato le prime nozioni e rudimenti sulle lame giapponesi
devo ringraziare ancora riccardo!!!
esse lame sono un qualcosa di spettacolare tanta è la cura e la dovizia che appongono nel costruire questi gioiellini.
Tra i vari che oggi (appena avevo un attimo scappavo a dare uno sguardo anche tra una portata e l'altra della cena dalla mia ragazza figurt')
mi sono innamorato momentaneamente di questo: http://www.coltelleriacollini.it/cgi-bin/coltelleriacollini.storefront/4d9eecbd00ba9de12718c348d40106ee/Product/View/3983
ma credetemi è veramente bello
I secondi ma non di minore importanza sono i Kanetsune (andate sul motore di ricerca di collini)
In ogni caso vi invito a dare uno sguardo a questi bellissimi esemplari e poi ditemi cosa ne pensate  !
vi abbraccio tutti
enzo
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..."Ammiro la sua purezza: un superstite non offuscato da coscienza, rimorsi o illusioni di moralità"...
Ultima modifica di 3nzo il Ven 08 Apr 2011-13:12 pm, modificato 3 volte in totale |
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basetta
Fuciniere
Registrato: Apr 13, 2010
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| Inviato: Ven 08 Apr 2011-11:15 am Oggetto: |
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il link non funza! perchè l'indirizzo è troncato  |
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michele87
Fuciniere
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| Inviato: Ven 08 Apr 2011-11:33 am Oggetto: |
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| basetta ha scritto: | | il link non funza! perchè l'indirizzo è troncato |
Non bisogna copiare quel link che compare quando si apre un immagine? non scusate se non mi son spiegato bene  |
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3nzo
Fuciniere
Registrato: Mar 18, 2010
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| Inviato: Ven 08 Apr 2011-13:15 pm Oggetto: |
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| basetta ha scritto: | | il link non funza! perchè l'indirizzo è troncato |
ho corretto il messaggio  |
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michele87
Fuciniere
Registrato: Jun 05, 2010
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| Inviato: Ven 08 Apr 2011-14:41 pm Oggetto: |
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di mcusta mi piaciono di piu i modelli con guancette in legno...son veramente dei gentleman a tutti gli effetti  |
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3nzo
Fuciniere
Registrato: Mar 18, 2010
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| Inviato: Ven 08 Apr 2011-14:54 pm Oggetto: |
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| michele87 ha scritto: | | di mcusta mi piaciono di piu i modelli con guancette in legno...son veramente dei gentleman a tutti gli effetti |
son d'accordo ma quando vedo roba del genere mi ricredo
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michele87
Fuciniere
Registrato: Jun 05, 2010
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| Inviato: Ven 08 Apr 2011-16:19 pm Oggetto: |
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bello...visto dal vivo ancora di piu...ma se devo scegliere un mcusta preferisco questo...non so',mi da piu l'aria di...mcusta ( in piu questo in tasca non si vede )
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3nzo
Fuciniere
Registrato: Mar 18, 2010
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| Inviato: Ven 08 Apr 2011-18:38 pm Oggetto: |
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io non lo so so soltanto che sto perdendo la zucca! non mi è ancora arrivato il fallkniven che ho ordinato e già sto pensando al prossimo...
devo vendere qualche mio splendido esemplare
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basetta
Fuciniere
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| Inviato: Ven 08 Apr 2011-23:46 pm Oggetto: |
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si mooolto belli!!! Bello il design, la fattura e tagliano molto bene.
Veramente un gentleman a tutti gli effetti, mentre quello di Michele per grandezza e tipo è più un tattico di super lusso.
Sebbene siano usciti da molto tempo mi stupiscono sempre per la raffinatezza e l'idea in se, soprattutto per il bamboo infatti poi non ho resistito e ho comprato quello fatto da un altro signore giapponese  |
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3nzo
Fuciniere
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| Inviato: Sab 09 Apr 2011-0:17 am Oggetto: |
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| basetta ha scritto: | si mooolto belli!!! Bello il design, la fattura e tagliano molto bene.
Veramente un gentleman a tutti gli effetti, mentre quello di Michele per grandezza e tipo è più un tattico di super lusso.
Sebbene siano usciti da molto tempo mi stupiscono sempre per la raffinatezza e l'idea in se, soprattutto per il bamboo infatti poi non ho resistito e ho comprato quello fatto da un altro signore giapponese |
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3nzo
Fuciniere
Registrato: Mar 18, 2010
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| Inviato: Sab 09 Apr 2011-0:19 am Oggetto: |
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Appello importantissimo!!! 
A proposito amici... sapete come si comporta il damasco con la ruggine? se un damasco fa la ruggine sapete cosa si può fare???
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basetta
Fuciniere
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| Inviato: Sab 09 Apr 2011-0:23 am Oggetto: |
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| sono una chiavica nelle foto..... |
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basetta
Fuciniere
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| Inviato: Sab 09 Apr 2011-0:26 am Oggetto: |
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| enzosnap ha scritto: | Appello importantissimo!!!
A proposito amici... sapete come si comporta il damasco con la ruggine? se un damasco fa la ruggine sapete cosa si può fare??? |
il damasco può essere inox od al carbonio e li si che sono guai, rimane cmq un prodoto da non maltrattare per via della finitura estetica.
se fa la ruggine si può asportare con olio ma la finitura sarà compromessa. |
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3nzo
Fuciniere
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| Inviato: Sab 09 Apr 2011-0:34 am Oggetto: |
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| basetta ha scritto: | | enzosnap ha scritto: | Appello importantissimo!!!
A proposito amici... sapete come si comporta il damasco con la ruggine? se un damasco fa la ruggine sapete cosa si può fare??? |
il damasco può essere inox od al carbonio e li si che sono guai, rimane cmq un prodoto da non maltrattare per via della finitura estetica.
se fa la ruggine si può asportare con olio ma la finitura sarà compromessa. |
ma il VG10 del mcusta dovrebbe resistere bene o sbaglio? che mi dici del SanMai?
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basetta
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| Inviato: Sab 09 Apr 2011-0:52 am Oggetto: |
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| il vg 10 è solo l'anima della lama (tagliente) il damasco non usa il vg 10 e quello potrebbe arrugginire |
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3nzo
Fuciniere
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| Inviato: Sab 09 Apr 2011-2:14 am Oggetto: |
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| basetta ha scritto: | | il vg 10 è solo l'anima della lama (tagliente) il damasco non usa il vg 10 e quello potrebbe arrugginire |
ma perchè la parte all'acciaio giapponese è al carbonio?
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basetta
Fuciniere
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| Inviato: Sab 09 Apr 2011-4:05 am Oggetto: |
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| la parte in damasco alterna "foglietti" o strati in acciaio al carbonio, il tagliente è invece in vg10. Sono veramente spettacolari fidati |
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3nzo
Fuciniere
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| Inviato: Sab 09 Apr 2011-4:19 am Oggetto: |
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| basetta ha scritto: | | la parte in damasco alterna "foglietti" o strati in acciaio al carbonio, il tagliente è invece in vg10. Sono veramente spettacolari fidati |
mi fido del fatto che son splendidi ma
ok... in chimica due metalli a contatto ed una soluzione acida (anche acqua) formano la cella di galvan. il metallo con il potenziale elettrico più basso ha la peggio (vedi ad esempio ferro e zinco)... cosa diavolo succede qui con questa lega?chi si sacrifica?
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michele87
Fuciniere
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| Inviato: Sab 09 Apr 2011-4:46 am Oggetto: |
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io di chimica non so nulla...quello che so è che una volta usati su materiale potenzialmente dannoso (vedi frutta,verdura,cibarie varie) basta "lavarlo".asciugarlo bene e non credo ci siano problemi.Male che vada,se devi lasciarlo in bacheca o riposto applichi uno strato di olio e sei apposto...
IO manco sul kanekoma palpocciato giornalmente e pieno di ditate vedo ruggine o ossido...
Correggetemi se sbaglio |
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basetta
Fuciniere
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| Inviato: Sab 09 Apr 2011-5:09 am Oggetto: |
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se devi usarli con frutta e verdura allora meglio andare su un modello inox e ti togli tutti i problemi. se invece lo usi per aprire il pacchetto, la busta, fare la punta alla matita etc etc allora vai tranquillo.
I miei sono oliati in collezione
ricordati inoltre che la bellezza del damasco stà nell'alternanza dei vari strati che sono scuriti dall'acido se pulisci troppo diventerà tutto di color metallico perchè il "nero" è dato dall'ossido creato con l'acido appunto. |
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zhurk
Maestro di spade e coltelli
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Località: Anzio
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| Inviato: Sab 09 Apr 2011-13:48 pm Oggetto: |
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OT
se proprio vogliamo dirla tutta se ti serve un folder per tagliare frutta e verdura compra un Boker con la lama in ceramica (al momento non ho visto altre produzioni in merito) |
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3nzo
Fuciniere
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| Inviato: Sab 09 Apr 2011-14:11 pm Oggetto: |
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Ok credo che le risposte siano precise anche senza la conoscenza della chimica.
La cosa importante è proprio l'ossido!!! Infatti quell'ossido che si forma sul damasco previene l'ossido che può scendere in profondità!!!
E' proprio come l'Oro: un sottilissimo e compattissimo strato di ossido impedisce che la parte sottostante crei altro ossido (per questo quando lucidiamo l'Oro ci sembra più lucido perchè gli togliamo la patina di ossido)!
Succede con i coltelli in carbonio come con l'A2 che si crei una patina opaca (in USA dicono patìna) che è ok per il coltello!
grazie a tutti per l'aiuto come sempre
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basetta
Fuciniere
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| Inviato: Ven 29 Apr 2011-23:44 pm Oggetto: |
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| arrivato? soddisfatto? |
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3nzo
Fuciniere
Registrato: Mar 18, 2010
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| Inviato: Sab 30 Apr 2011-3:04 am Oggetto: |
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| basetta ha scritto: | | arrivato? soddisfatto? |
Scriverò una recensione completa di foto al più presto...
un piccolo anticipo: GRANDE!
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basetta
Fuciniere
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| Inviato: Sab 30 Apr 2011-4:56 am Oggetto: |
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| Non avevo dubbi, sono prodotti eccezionali ad un prezzo ancora accettabile |
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